דלגו לתוכן המרכזי

אירועים במרכז – אירועי אוכל וסדנאות קולינריה

מחפשים אירועי אוכל במרכז? במהקורה ריכזנו 140 אירועי אוכל במרכז — אירועים קולינריים, טעימות, סדנאות קולינריה, ארוחות מיוחדות, שווקים, פסטיבלי אוכל וחוויות בישול לכל הרמות. סננו לפי קטגוריה, יום או אזור ובחרו את הבילוי הבא שלכם.

רשימת אירועים

מלב המטבח התאילנדי
סדנהקולינריה

מלב המטבח התאילנדי

יום שלישי, 30 ביוני 2026 בשעה 18:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)

צאו למסע קולינרי אל תוך המטבח התאילנדי האותנטי, המאופיין בצבעוניות, ניחוחות עשירים וטעמים מפתיעים. במהלך הסדנה תלמדו להכין מנות מסורתיות המוכרות מהרחובות והשווקים של תאילנד, תוך שימוש בחומרי גלם טריים, תבלינים ייחודיים ושילובים קולינריים יוצאי דופן. הסדנה מציעה חוויה המשלבת בישול וטעימות, המעניקה תחושה של ביקור בבנגקוק. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן. זוהי הזדמנות להיחשף לעולם הקולינרי האקזוטית של תאילנד וללמוד את סודות המטבח המקומי בסביבה חווייתית ומעשירה.

הופעת פתיחת קיץ בנחלאות - יושי וארז לב ארי
מופעקולינריה

הופעת פתיחת קיץ בנחלאות - יושי וארז לב ארי

יום שלישי, 30 ביוני 2026 בשעה 19:30
מינהל קהילתי לב העיר

הערב כולל שתי הופעות מלאות של האמנים יושי וארז לב ארי, המופיעים יחד וכל אחד לחוד. האירוע מציע כרטיס אחד משולב עבור שתי ההופעות במחיר מסובסד. בנוסף לתוכן המוזיקלי, תתקיים במקום מכירת אוכל ושתייה על ידי צוות "האוהל". בשל אופי האירוע והמחיר המסובסד, מומלץ להבטיח מקום מראש.

מטבח דרוזי גלילי
סדנהקולינריה

מטבח דרוזי גלילי

יום חמישי, 2 ביולי 2026 בשעה 18:00
הוד השרון - קניון שרונים (קומה 1)

הסדנה מציעה מסע קולינרי מרתק אל לב המסורת והתרבות של המטבח הדרוזי הגלילי. במהלך המפגש תלמדו להכין מנות אותנטיות, תוך היכרות מעמיקה עם הטעמים, התבלינים וסודות הבישול המאפיינים את המטבח הייחודי הזה. המשתתפים ירכשו כלים מעשיים ופרקטיים שיאפשרו להם לשחזר את המנות בקלות במטבח הביתי. זוהי הזדמנות לחוות למידה חווייתית וליהנות ממטעמים מסורתיים בניחוח גלילי. במהלך הסדנה יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את החוויה הקולינרית. המפגש מיועד לכל מי שמעוניין להעשיר את הידע הקולינרי שלו ולהתנסות בהכנת מאכלים עשירים בטעמים ובמסורת מקומית. מדובר בחוויה צבעונית המשלבת למידה מעשית עם הנאה מתוצרי הבישול, ומעניקה הצצה אותנטית אל עולם המטבח הדרוזי.

חוגגים יום הולדת לארה"ב בקריית המוזיאונים פתח תקווה
מופעקולינריה

חוגגים יום הולדת לארה"ב בקריית המוזיאונים פתח תקווה

יום חמישי, 2 ביולי 2026 בשעה 20:30
קריית המוזיאונים פ"ת, פתח תקווה

האירוע מציע ערב בסגנון אמריקאי הכולל הופעה חיה של Stirling Austin ולהקת Country Roads. כל משתתף יקבל כובע בוקרים במתנה ומשקה ראשון ללא עלות. במהלך הערב יתקיימו דוכני מזון בתשלום ויישאו דברי ברכה על ידי ראש העיר, רמי גרינברג. עלות הכרטיס לאירוע היא 50 ש"ח. מספר המקומות מוגבל.

חוויה של בשר
סדנהקולינריה

חוויה של בשר

יום שישי, 3 ביולי 2026 בשעה 10:00
הרצליה - קניון ארנה (קומה 1)

סדנת בשר המיועדת לקרניבורים, המציעה התנסות בהכנת מנות מקוריות המשלבות טעמים לא שגרתיים. התכנים מתאימים במיוחד לחובבי בשר המעוניינים לשדרג את יכולות האירוח שלהם. במהלך המפגש תצאו לחגיגה קולינרית של מנות בשר עשירות, המשלבות טעמים מסורתיים לצד נגיעות מודרניות ומפתיעות. הסדנה מביאה עמה את כל הטעמים המוכרים והאהובים, עם מנות בשריות המיועדות להשאיר רושם עז על הסועדים. במסגרת הפעילות מוגש יין מיקבי רמת הגולן, המלווה את המנות ומשלים את החוויה הקולינרית. מדובר בהזדמנות להיחשף לטכניקות עבודה עם בשר וליצור שילובים יצירתיים במטבח, תוך דגש על חוויה צבעונית ומלאת טעמים. המקומות בסדנה מוגבלים, מה שמבטיח אווירה אינטימית וממוקדת לכל המשתתפים.

Big in JAPAN
סדנהקולינריה

Big in JAPAN

יום שישי, 3 ביולי 2026 בשעה 10:00
ת"א - רח' קרליבך 11

המטבח היפני מציע הרבה מעבר לסושי המוכר; הוא מהווה שילוב מדויק של חומרי גלם איכותיים, טכניקות עבודה מוקפדות וטעמים נקיים ומאוזנים. במהלך הסדנה נכיר מנות יפניות קלאסיות לצד סגנונות בישול ביתיים ועכשוויים, ונלמד את העקרונות המרכזיים שהופכים את המטבח היפני לייחודי כל כך. התוכן המקצועי מותאם במיוחד עבור מי שמתכנן טיול ליפן, וכן עבור חובבי קולינריה המעוניינים להעמיק את הידע שלהם ולהבין את רזי המטבח היפני לעומק. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, אשר ילווה את החוויה הצבעונית ומלאת הטעמים. מדובר בהזדמנות להיחשף לעולם עשיר של מסורת וחדשנות קולינרית, תוך למידה מעשית של טכניקות עבודה המאפיינות את התרבות היפנית.

סדנת וואקום פורמינג ויציקת שוקולד
סדנהקולינריה

סדנת וואקום פורמינג ויציקת שוקולד

יום ראשון, 5 ביולי 2026 בשעה 14:15
MakeLab, Yehud, יהוד-מונוסון

במהלך הסדנה נעבור דרך השלבים השונים של יצירת בונבוניירה משוקולד מעוצבת אישית. נעבוד עם מכונת הוואקום פורמינג שתאפשר ליצור צורות מדויקות ומורכבות, ולאחר מכן למלא אותן בשוקולד משובח. הסדנה מיועדת למבוגרים (14+) או למבוגר/ת וילד/ה (8-14).

יאמס בניחוח יווני
סדנהקולינריה

יאמס בניחוח יווני

יום רביעי, 8 ביולי 2026 בשעה 18:00
ת"א - רח' קרליבך 11

סדנת "יאמס בניחוח יווני" מציעה חוויה קולינרית ים-תיכונית המזמינה את המשתתפים לצלול אל לב המטבח היווני העשיר בטעמים ובריחות. במהלך המפגש נלמד להכין מנות קלאסיות ואותנטיות המביאות את ניחוחות יוון אל המטבח הביתי. הסדנה מתמקדת בעולם המזטים, שם נכין מגוון מנות מפתיעות המבוססות על חומרי גלם איכותיים. המשתתפים ירכשו טכניקות להכנת מנות מסורתיות המייצגות את התרבות הקולינרית המקומית. לאורך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את החוויה הקולינרית ומעניק לה נופך חגיגי. זוהי הזדמנות להיחשף לסודות המטבח היווני וליהנות מחוויה צבעונית המשלבת למידה מעשית עם טעמים ים-תיכוניים מובהקים.

מהשוק ישר לצלחת
סדנהקולינריה

מהשוק ישר לצלחת

יום רביעי, 8 ביולי 2026 בשעה 18:00
הרצליה - קניון ארנה (קומה 1)

טיול בשוק הוא חוויה רב-חושית מסעירה, המשלבת ניחוחות של עשבי תיבול טריים, דוכני תבלינים, מאפים, בשרים, פירות, ירקות וממתקים. ססגוניות השוק ושפע הגירויים שבו מהווים את ההשראה לסדנת בישול ייחודית, המפגישה את המשתתפים עם מנות מוכרות משווקים מפורסמים ברחבי הארץ. הסדנה מציעה חוויה מעשירה ומרתקת, המאפשרת להתנסות בעבודה עם חומרי גלם איכותיים ולרכוש מיומנויות חדשות להעשרת מגוון המתכונים הביתי. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את האווירה הקולינרית. זוהי הזדמנות להיחשף לעולם של טעמים וצבעים, תוך למידה מעשית של טכניקות בישול המבוססות על חומרי גלם טריים ואיכותיים. המשתתפים נהנים מחוויה קולינרית מקיפה המשלבת למידה, יצירה והנאה מתוצרים משובחים.

המטבח הויאטנמי
סדנהקולינריה

המטבח הויאטנמי

יום חמישי, 9 ביולי 2026 בשעה 18:00
הרצליה - קניון ארנה (קומה 1)

סדנת הבישול הווייטנאמי מציעה חוויה קולינרית המאפשרת למשתתפים ללמוד להכין מנות בריאות ומזינות, תוך שימוש בירקות טריים ותבלינים אופייניים למטבח זה. במהלך המפגש נלמדות טכניקות בישול מסורתיות, בהן שיטות חיתוך ועיבוד ירקות. המשתתפים מתנסים בהכנת מנות מגוונות כגון סלט פומלה, לחמניות באן וספרינג רולס. הסדנה מעמיקה בהיכרות עם התבלינים הייחודיים למטבח הווייטנאמי והאופן שבו הם משתלבים במנות נודלס ורטבים מתוקים ליצירת טעמים מעודנים. מעבר לחוויה הטעימה, מדובר בהזדמנות להעשיר את הידע בתחומי הבישול והתזונה הבריאה. התכנים מתאימים לכל מי שמעוניין להכיר את המטבח מהמזרח ולרכוש כלים מעשיים להכנת מנות בריאות בבית. במהלך הפעילות מוגש יין מיקבי רמת הגולן, והמשתתפים נהנים מחוויה צבעונית ומלאת טעמים.

כיסונים מסביב לעולם
סדנהקולינריה

כיסונים מסביב לעולם

יום חמישי, 9 ביולי 2026 בשעה 18:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)

סדנת כיסונים מסביב לעולם מציעה מסע קולינרי בין תרבויות וטעמים, שבו כל כיסון נושא עמו סיפור וזהות ייחודית. הכיסונים, שהחלו את דרכם ככופתאות פשוטות, התפתחו למנות מגוונות המשקפות את המורשת המקומית בכל פינה בגלובוס, החל בבחירת חומרי הגלם ועד לשיטות ההכנה המסורתיות. במהלך הסדנה תזכו לטעום ולחוות את המגוון הקולינרי של מטבחי העולם דרך הכיסונים הקלאסיים, כאשר כל ביס מהווה הזדמנות להיחשף למסורות בישול שונות. החוויה כולה מלווה ביין ישראלי מובחר המגיע מיקבי רמת הגולן, המשלים את הטעמים העשירים. זוהי הזדמנות להעמיק את הידע הקולינרי וליהנות מחוויה צבעונית ומלאת טעמים, המדגישה את החיבור שבין אוכל לתרבות.

לחמי מחמצת ובריאות
סדנהקולינריה

לחמי מחמצת ובריאות

יום שישי, 10 ביולי 2026 בשעה 10:00
הרצליה - קניון ארנה (קומה 1)

לחם הוא המאכל הבסיסי והנפוץ ביותר בעולם, וקשה לעמוד בפני ניחוח של לחם חם ורך בעל מעטפת קריספית. הכנת לחם איכותי בבית היא מיומנות נגישה שאינה מסובכת, וזאת לאחר למידת היסודות וקבלת הטיפים הנכונים. סדנה זו מיועדת לאופים חובבים ולבעלי ניסיון כאחד. במהלך המפגש נלמד את כל השלבים החשובים בתהליך הכנת הלחם, החל מעבודה עם בצקים ומחמצות, דרך טכניקות לישה ועד לאפייה מדויקת. יחד נאפה לחמים בריאים, עשירים וטעימים, המתאימים להכנה ביתית וממלאים את הבית בריחות נפלאים. במהלך הסדנה יוגש יין מיקבי רמת הגולן. מדובר בחוויה צבעונית ומלאת טעמים, המוגבלת במספר משתתפים.

הורים וילדים מאפים מהעולם
ילדים ומשפחהקולינריה

הורים וילדים מאפים מהעולם

יום שני, 13 ביולי 2026 בשעה 17:30
הוד השרון - קניון שרונים (קומה 1)

חוויה מתוקה ומלוחה לכל המשפחה. בסדנה להורים וילדים נצלול לעולם המאפים ונכין מאפים שכולם יאהבו. פעילות של כשלוש שעות שתעניק לכם חוויות וזיכרונות מתוקים. המקומות מוגבלים. שימו לב: נדרש שובר לסדנה עבור כל אחד מהמשתתפים – הורה וילד.

פנורמה ישראלית - חן וחסד ורחמים עם רותי רוסו, שפית וחוקרת אוכל
אירועי תוכןקולינריה

פנורמה ישראלית - חן וחסד ורחמים עם רותי רוסו, שפית וחוקרת אוכל

יום שני, 13 ביולי 2026 בשעה 19:00
אודיטוריום המוזיאון - מסומן, רמת גן

"פנורמה ישראלית" היא סדרת מפגשים שבועית עם יוצרים ואנשי רוח, המציעה מבט מגוון על התרבות והחברה הישראלית. במסגרת זו, רותי רוסו לוקחת את הקהל למסע חובק עולם ואנשים, שבו לאוכל יש כוח לבנות, להרוס, לפרק ולתקן. בהרצאה אישית ומרגשת, רוסו מסבירה מה באמת חשוב לאכול וכיצד נכון להזין את הגוף. נקודת המבט הייחודית שלה, המבוססת על חמלה ואהבת אדם, מאפשרת לה להתבונן בצלחות ולראות דרכן את החיים עצמם. זוהי הרצאה פוקחת עיניים ופותחת לב, המציעה זווית שונה על עולם הקולינריה. רותי רוסו היא שפית, חוקרת אוכל ומרצה. היא כותבת עם אמה, נירה, את מדור האוכל של "ידיעות אחרונות", מגישה לצד מירי מסיקה את התוכנית "ארץ האוכל" בהוט8, ומשמשת כשופטת בתוכנית "המסעדה הבאה" של רשת 13.

הורים וילדים בטוסקנה
ילדים ומשפחהקולינריה

הורים וילדים בטוסקנה

יום שלישי, 14 ביולי 2026 בשעה 17:30
אשדוד - סטאר סנטר

סדנת הבישול מציעה חוויה איטלקית אותנטית המדמה אווירה של טוסקנה. במהלך המפגש, הורים וילדים יבשלו יחד מנות קלאסיות מהמטבח האיטלקי, תוך למידת סודות הבישול והכנת מאכלים אהובים. הפעילות מיועדת לכל המשפחה ומעניקה הזדמנות לחוות את חדוות היצירה במטבח, ליהנות מזמן איכות משותף ולבלות באווירה חמימה ומהנה. המשתתפים יתנסו בעבודה מעשית משותפת שתחשוף אותם לטעמים ולשיטות עבודה מסורתיות. מספר המקומות בסדנה מוגבל. לתשומת לבכם, נדרשת הצגת שובר עבור כל אחד מהמשתתפים, הורה וילד כאחד, לצורך כניסה והשתתפות בפעילות. הצטרפו לחוויה צבעונית ומלאת טעמים המשלבת למידה והנאה משפחתית סביב שולחן האוכל.

מטבח הודי קלאסי צמחוני
סדנהקולינריה

מטבח הודי קלאסי צמחוני

יום רביעי, 15 ביולי 2026 בשעה 18:00
הרצליה - קניון ארנה (קומה 1)

סדנת הבישול הצמחונית מזמינה אתכם לחוות את קסם המטבח ההודי ולגלות את עושר התבלינים והשילובים הייחודיים המאפיינים אותו. במהלך המפגש נכין מנות קלאסיות וצבעוניות, המביאות את הטעמים המסורתיים ישירות אל שולחן האוכל שלכם. התפריט כולל הכנה של דל כתום עם מסאלה ירוקה ומלאי כופטה עשיר. נלמד להכין אלו גזר מתובל היטב, פקורה פריכה ומענגת, וצ'טני קוקוס מרענן. בנוסף, נכין ראיטה קרירה, צ'פטי טרי ואורז הודי ארומטי. את החוויה הקולינרית נחתום בקינוח גולב ג'אמון מתוק. הסדנה מהווה הזדמנות ללמוד את סודות המטבח ההודי הצמחוני במפגש המשלב טעמים מגוונים וניחוחות משכרים. המשתתפים יתנסו בטכניקות בישול מסורתיות ויכינו מנות מזינות ומלאות אופי, המדגימות את היצירתיות והעומק של הקולינריה ההודית הצמחונית.

מאפים של שחיתות
סדנהקולינריה

מאפים של שחיתות

יום חמישי, 16 ביולי 2026 בשעה 17:30
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)

סדנה מעשית ולימודית העוסקת בבצק שמרים. הדגש בסדנה הוא על עבודה נכונה עם הבצק, מהכנתו ועד אפייתו ואחסונו, כולל מידע על שמרים, לישה, תפיחה, אפייה ואחסון. המידע שנלמד נועד להיות שימושי לחיי היומיום ובכדי לשפר את התוצאות בבית. בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן.

אש על הצלחת
סדנהקולינריה

אש על הצלחת

יום חמישי, 16 ביולי 2026 בשעה 18:00
הוד השרון - קניון שרונים (קומה 1)

סדנה המיועדת לאוהבי בשר אמיתיים, המבקשים להפיק את המירב מהעבודה עם אש. במהלך המפגש נתמקד בהכנת בקר עסיסי ועוף צלוי במידת עשייה מדויקת, תוך שימוש בתיבול עמוק המעניק ניחוחות עשירים למנות. המשתתפים ירכשו טכניקות עבודה מקצועיות, ילמדו לשלוט בחום בצורה מיטבית ויגלו כיצד להוציא את מקסימום הטעם מכל נתח ונתח. זוהי הזדמנות ללמוד, להתנסות וליהנות מחוויה קולינרית בלתי מתפשרת, המשלבת טעמים חזקים ואיכותיים. במהלך הסדנה יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את החוויה הקולינרית. מדובר במפגש המיועד למי שרוצה להעמיק את הידע שלו בעולם הבשר וליהנות מחוויה צבעונית ומלאת טעמים, תוך הקפדה על עבודה נכונה עם חומרי גלם איכותיים.

דגים מחופי יפו
סדנהקולינריה

דגים מחופי יפו

יום שישי, 17 ביולי 2026 בשעה 10:00
אשדוד - סטאר סנטר

סדנת בישול דגים המיועדת לכל מי שרוצה ללמוד את הבסיס ולהכין מנות דגים קלאסיות שחובה בכל בית. נבשל מנות דגים קלילות וטעימות בווריאציות שונות – כחלק מתבשיל, כסטייק, מלית למאפה ועוד. בין הדגים שנכיר בסדנה: סלמון ודניס. בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן. המקומות מוגבלים.

מהים של איטליה
סדנהקולינריה

מהים של איטליה

יום שישי, 17 ביולי 2026 בשעה 10:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16)

בסדנת הדגים החדשה בניחוח איטלקי, אתם מוזמנים לחוות את המיטב של המטבח הים-תיכוני עם מנות דגים עשירות בטעמים טריים ורעננים. במהלך המפגש נצלול לעולם הקולינריה האיטלקי ונלמד את סודות הבישול המשלבים דגים איכותיים. הסדנה מציעה שילוב בין טכניקות בישול מסורתיות לבין שימוש בחומרי גלם טריים, תוך דגש על טעמים עמוקים המעניקים חוויה קולינרית ייחודית. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את הטעמים המוגשים במנות. זוהי הזדמנות להיחשף לעקרונות המטבח האיטלקי וללמוד כיצד להכין מנות דגים מוקפדות בבית, תוך התנסות מעשית בחומרי גלם איכותיים ובשיטות עבודה המדגישות את הרעננות והאיכות של חומרי הגלם. מדובר בחוויה צבעונית ומלאת טעמים המיועדת לחובבי בישול המעוניינים להעשיר את הידע הקולינרי שלהם.