סדנהקולינריה
סדנת שעון טרצו לנשות מגוייסים
יום ראשון, 7 ביוני 2026 בשעה 20:30
מתנס אפרת
ערב פינוק לנשות מגוייסים. סדנה להכנת שעון טרצו וארוחת ערב. עלות: 30 ₪. מספר המקומות מוגבל. מיועד למגויסים שביצעו מעל 45 ימים בשנת 2026.
אירועים בירושלים – אירועי אוכל וסדנאות קולינריה
מחפשים אירועי אוכל בירושלים? במהקורה ריכזנו 90 אירועי אוכל בירושלים — אירועים קולינריים, טעימות, סדנאות קולינריה, ארוחות מיוחדות, שווקים, פסטיבלי אוכל וחוויות בישול לכל הרמות. סננו לפי קטגוריה, יום או אזור ובחרו את הבילוי הבא שלכם.
רשימת אירועים
ילדים ומשפחהקולינריה
חוויה משפחתית בשלובים
יום שני, 8 ביוני 2026 בשעה 17:00
מרכז שלובים רחוב השחם 48, מעלה אדומים
הפעילות מציעה שעתיים של זמן איכות המיועד להורים וילדים, ומורכבת משלושה חלקים מרכזיים. החלק הקולינרי כולל הכנה משותפת של מאכל פשוט וטעים. בסטודיו לאמנות, המשפחות מתנסות בפרויקט יצירתי משותף. החלק האחרון מוקדש לפעילות מוזיקלית קצבית הכוללת שימוש בתופים ובכלי נגינה שונים באווירה משוחררת. המפגש נועד ליצור מרחב של יצירה, תנועה וחוויות משותפות המעודדות יצירת זיכרונות משפחתיים.
קולינריהסיור מודרך
טיול לירושלים
יום שלישי, 9 ביוני 2026
ירושלים
הטיול מציע מסלול מרתק המחבר בין חלקי העיר השונים. נקודת המוצא היא שער ציון, אחד השערים המרשימים בחומות העיר העתיקה. משם נבקר בקבר דוד המלך ונשמע את סיפורו של האתר, ולאחר מכן נעלה לתצפית מרהיבה על דרום העיר. הסיור ממשיך אל הרובע היהודי, שם נבקר באחד מבתי הכנסת העתיקים ובחצר בית הכנסת "צוף דבש", המשמש כיום כבית מדרש. בהמשך נבקר בבית המערביים, מבנה גדול שנרכש במאה ה-19 עבור העדה המרוקאית, ומשם נמשיך אל הכותל המערבי. לאחר ארוחת הצהריים, יכלול המסלול ביקור בשוק מחנה יהודה ובשכונות נחלאות. דרגת הקושי של המסלול מוגדרת כקלה עד בינונית. יש להצטייד מראש בארוחת בוקר ובנעליים נוחות להליכה.
קולינריה
שוק עוטף בתחנה – בואו לתמוך בחקלאים!
יום שלישי, 9 ביוני 2026 בשעה 09:00
התחנה הראשונה, ירושלים
התחנה הראשונה מארחת את משק יוסק’ה ממושב מבטחים שבעוטף עזה לשוק חקלאים מיוחד. זוהי הזדמנות לתמוך בחקלאות הישראלית ולרכוש תוצרת כחול-לבן טרייה ואיכותית ישירות מהמגדלים. במהלך השוק יוצע מגוון רחב של פירות וירקות טריים מהשדה. בין המוצרים שניתן למצוא: עגבניות, עגבניות שרי, מלפפונים, פלפל מתוק, פלפלים אדומים ופלפלים חריפים. כמו כן, יוצעו ירקות שורש וירקות נוספים כגון תפוחי אדמה, בטטות, בצל, כרישה, חסה, תרד, קייל, בוק צ’וי ופטריות. חובבי עשבי התיבול ימצאו במקום כוסברה, פטרוזיליה, שמיר ונענע. בנוסף, יוצע מבחר עשיר של פירות העונה, הכולל ענבים, אוכמניות, אפרסקים, נקטרינות, שזיפים, משמשים ולימונים. המבחר העשיר מציע מגוון רחב של תוצרת חקלאית טרייה לכל צורך.
סדנהקולינריה
סדנת קוקטיילים לצעירי אפרת
יום שלישי, 9 ביוני 2026 בשעה 19:30
מתנס אפרת
הסדנה כוללת התנסות מעשית עם שייקרים, לימוד מתכונים וטעימות של מגוון קוקטיילים. הפעילות מיועדת לקהל הצעירים ומתקיימת בעלות מסובסדת של 15 ש"ח למשתתף. בשל אופי האירוע, קיימת הנחיה להגעה ברגל או בליווי נהג מלווה בלבד, שכן אין כניסה לנהגים ששתו אלכוהול. מספר המקומות מוגבל.
אירועי תוכןקולינריה
ערב צ`ולנט ובירה למשרתים
יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 20:30
מתנס אפרת
ערב צ'ולנט ובירה למשרתי המילואים. כוס בירה וצלחת צ'ולנט. עלות: 20 ₪.
קולינריהסיור מודרך
סיור יין בין עמק שורק לעמק איילון | יום שישי, 12.6.2026 | 10:00-15:30
יום שישי, 12 ביוני 2026
יציאה מרחבת המועצה האזורית מטה יהודה (מושב נחם)
הסיור מתמקד בביקור בשלושה יקבים השוכנים בין עמקי יהושע בן נון ושמשון הגיבור. הייננים ביקבים אלו מקפידים על שימוש בענבים איכותיים מגידול עצמי, תוך יישום שיטות הכנה מגוונות ומפתיעות. בין הטכניקות ניתן למצוא תסיסות פראיות באמצעות שמרי בר, שימוש בכדי חרס ותסיסה בתוך הבקבוק בשיטת פט-נט. הסיור מודרך על ידי עו"ד עידן בר אולפן, הפועל בתחומי החקיקה, התקינה והמשפט בנושאי יין ואלכוהול. בר אולפן הוא מחבר הספר "הגנה אזורית", העוסק באזורי יין ואזוריות בעולם. הוא מחזיק בתעודת דיפלומה ביין מטעם WSET בלונדון, בוגר לימודי מקצועות היין במכללת רמת גן ולימודי כרם ויין בבית הספר ליין שורק. בנוסף, הוא בעל הסמכה כמדריך טיולים בחו"ל ומשמש ככתב יין באתר Grape-Man. הסיור מיועד למבוגרים בלבד ומתקיים בהסעה מאורגנת, כאשר מספר המקומות מוגבל. יציאה לסיור מותנית במינימום של 10 נרשמים. ניתן להביא אוכל לצריכה אישית במהלך הנסיעות בלבד. ייתכנו שינויים בלוח הזמנים ובמקומות הביקור. לבירורים נוספים ניתן לפנות למחלקת התיירות בטלפון 02-9958650.
חיי לילהקולינריה
שישי בערב בירושלים – התחנה הראשונה
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 18:00
התחנה הראשונה, ירושלים
מגוון רחב של מסעדות וברים זמינים עבורכם במהלך סוף השבוע. בין האפשרויות ניתן למצוא את "נאנוש", מסעדה אוריינטלית חדשה הפועלת לאורך כל ימות השבוע. לחובבי המתוקים, רשת הגלידריות "וניליה" מציעה מבחר של 36 טעמים, לצד מנות טבעוניות, אופציות ללא גלוטן, ופל בלגי ומגוון משקאות חמים. בנוסף, ניתן ליהנות מקינוחים מסורתיים כמו כנאפה, מלבי ומתוקים מיוחדים בדוכן הכנאפה הטורקית. לחובבי הבילויים, "הבוטקה" מציע אווירה תוססת המשלבת אלכוהול ומוזיקה. לחובבי הקפה, "קפה איזחימאן" מגיש את המותג האותנטי הפועל מאז שנת 1921. התפריט הקולינרי כולל גם מנות תפוחי אדמה מוקרמים, וכן את "קאסה בורגר", המציעה בתפריטה גם אפשרויות טבעוניות. כל אלו ממתינים לכם במתחם.
קולינריה
שוק עוטף בתחנה – בואו לתמוך בחקלאים!
יום שלישי, 16 ביוני 2026 בשעה 09:00
התחנה הראשונה, ירושלים
התחנה הראשונה מארחת את משק יוסק’ה ממושב מבטחים שבעוטף עזה לשוק חקלאים מיוחד. זוהי הזדמנות לתמוך בחקלאות הישראלית ולרכוש תוצרת כחול-לבן טרייה ואיכותית ישירות מהמגדלים. במהלך היריד יוצע מגוון רחב של פירות וירקות טריים. בין היתר, ניתן יהיה למצוא ירקות בסיסיים כמו עגבניות, עגבניות שרי, מלפפונים, תפוחי אדמה, בטטות, בצל וכרישה. לצדם יוצעו פלפלים במגוון סוגים – מתוקים, אדומים וחריפים – וכן מבחר עשיר של עלים ירוקים הכולל חסה, תרד, קייל, בוק צ’וי, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר ונענע. חובבי הפירות ייהנו ממבחר עונתי הכולל ענבים, אוכמניות, אפרסקים, נקטרינות, שזיפים, משמשים, מלון ולימונים. בנוסף, יוצעו למכירה פטריות טריות ומגוון מוצרים חקלאיים נוספים. המבקרים מוזמנים ליהנות מהתוצרת המקומית המובחרת המגיעה היישר מהשדות.
קולינריהסיור מודרך
סיור יין יינניות עמק האלה
יום שישי, 19 ביוני 2026
יציאה מרחבת המועצה האזורית מטה יהודה (מושב נחם)
בעמק האלה פועלות שלוש יינניות בולטות ביקבי בוטיק משפחתיים, המגדלות כרמים ויוצרות יין משובח. לאורך השנים ניכרת התפתחות מגע הקסם האלגנטי שלהן בתהליך היצירה. במהלך הסיור נבקר ביקבים, נשמע על תהליכי העבודה, נכיר את המשפחות העומדות מאחורי העשייה ונטעם מגוון יינות. הסיור מודרך על ידי שלי אשכולי, מורת דרך ותושבת עמק האלה המתמחה בסיורי יין ועולם המקרא. אשכולי היא מחברת הספר "גלויות - נשים שנמחקו מהתנ"ך" ובעלת הסמכת WSET (L2) מבית הספר ליין. הסיור מיועד למבוגרים בלבד ומתקיים בהסעה מאורגנת. מספר המקומות מוגבל והיציאה מותנית במינימום של 10 משתתפים. ניתן להביא אוכל לצריכה אישית במהלך הנסיעות בלבד. ייתכנו שינויים בלוח הזמנים ובאתרי הביקור.
חיי לילהקולינריה
שישי בערב בירושלים – התחנה הראשונה
יום שישי, 19 ביוני 2026 בשעה 18:00
התחנה הראשונה, ירושלים
מגוון רחב של אפשרויות קולינריות ממתין לכם, עם היצע עשיר של מסעדות וברים הפעילים לאורך כל השבוע. בין המקומות תוכלו למצוא את "נאנוש", מסעדה אוריינטלית חדשה, לצד "קאסה בורגר" המציעה תפריט הכולל גם אופציות טבעוניות. לחובבי המתוקים מוצעת גלידריית "וניליה", המגישה 36 סוגי גלידה, ופל בלגי ומשקאות חמים, עם מענה מותאם לטבעונים ולנמנעים מגלוטן. בנוסף, ניתן ליהנות מקינוחים מסורתיים כמו כנאפה ומלבי ב"כנאפה הטורקית", או ליהנות מקפה אותנטי מבית "קפה איזחימאן", הפועל מאז שנת 1921. למי שמחפש אווירה תוססת, "הבוטקה" מציע חוויית בילוי הכוללת מוזיקה ואלכוהול. בתפריט המגוון ניתן למצוא גם מנות מנחמות כמו תפוחי אדמה מוקרמים. כל אלו מרכיבים תמהיל עשיר של טעמים ובילויים לכל שעות היום.
ילדים ומשפחהקולינריה
חוויה משפחתית בשלובים
יום שני, 22 ביוני 2026 בשעה 17:00
מרכז שלובים רחוב השחם 48, מעלה אדומים
הפעילות מציעה שעתיים של חוויות משותפות להורים וילדים, המשלבות יצירה, תנועה וקולינריה. המפגש מחולק לשלושה חלקים מרכזיים: סדנת בישול קצרה להכנת מאכלים פשוטים וטעימים יחד, עבודה משותפת על פרויקט יצירתי בסטודיו לאמנות, וסיום בפעילות מוזיקלית קצבית הכוללת שימוש בתופים ובכלי נגינה שונים. המטרה היא יצירת מרחב משותף המעודד זמן איכות משפחתי, יצירה וצחוק, תוך בניית זיכרונות משותפים באווירה משחררת.
קולינריה
שוק עוטף בתחנה – בואו לתמוך בחקלאים!
יום שלישי, 23 ביוני 2026 בשעה 09:00
התחנה הראשונה, ירושלים
התחנה הראשונה מארחת את משק יוסק’ה ממושב מבטחים שבעוטף עזה לשוק חקלאים מיוחד. זוהי הזדמנות לתמוך בחקלאות הישראלית ולרכוש תוצרת כחול-לבן טרייה ואיכותית ישירות מהמגדלים. במהלך השוק יוצע מגוון רחב של פירות וירקות טריים מהשדה. בין המוצרים שניתן למצוא: עגבניות רגילות ועגבניות שרי, מלפפונים, מגוון פלפלים (מתוקים, אדומים וחריפים), תפוחי אדמה, בטטות, בצל וכרישה. כמו כן, יוצע מבחר עשיר של עלים ירוקים הכולל חסה, תרד, קייל, בוק צ’וי, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר ונענע. חובבי הפירות ייהנו ממבחר עונתי הכולל ענבים, אוכמניות, אפרסקים, נקטרינות, שזיפים, משמשים ולימונים. בנוסף, יוצעו למכירה פטריות ומלונים, לצד מגוון רחב של תוצרת חקלאית נוספת המגיעה היישר מהמשק.
מופעקולינריה
פסטיבל האוכל בקידר
יום חמישי, 25 ביוני 2026
מתנ"ס עציון, אלון שבות
פסטיבל האוכל בקידר. ערב קהילתי מלא בטעמים, מוזיקה ואווירה טובה. דוכני אוכל מגוונים. דוכני מכירה. המון מצב רוח טוב. הכניסה חופשית – מוזמנים להגיע עם כל המשפחה והחברים.
חיי לילהקולינריה
שישי בערב בירושלים – התחנה הראשונה
יום שישי, 26 ביוני 2026 בשעה 18:00
התחנה הראשונה, ירושלים
מגוון רחב של אפשרויות קולינריות ממתין לכם, עם היצע עשיר של מסעדות וברים הפתוחים לאורך כל השבוע. בין המקומות תוכלו למצוא את "נאנוש", מסעדה אוריינטלית חדשה, לצד "קאסה בורגר" המציעה תפריט הכולל גם אופציות טבעוניות. לחובבי המתוקים, "וניליה" מציעה מבחר של 36 סוגי גלידה, לצד אפשרויות לטבעונים ולנמנעים מגלוטן, ופל בלגי ומשקאות חמים. בנוסף, ניתן ליהנות מקינוחים מסורתיים כמו כנאפה ומלבי ב"כנאפה הטורקית", או ליהנות מתפוחי אדמה מוקרמים. למי שמחפש אווירה תוססת, "הבוטקה" מציע חוויית בילוי הכוללת מוזיקה ואלכוהול. לחובבי הקפה, עומד לרשותכם "קפה איזחימאן", מותג קפה אותנטי בעל היסטוריה ארוכה הפועל משנת 1921. כל אלו מרכיבים תמהיל מגוון של טעמים ובילויים המתאימים לכל שעה ביום.
מופעקולינריה
מופע טריו
יום שבת, 27 ביוני 2026 בשעה 21:30
נוקטורנו, בצלאל 7 ירושלים
דאנה איבגי היא אמנית רבגונית שפעילותה הענפה נעה על הציר שבין משחק למוזיקה. לאחר שנים של עשייה אינטנסיבית בקולנוע ובטלוויזיה, היא בלטה השנה בסרטים "חמצן" ו"חיים ללא כיסוי", עליהם הייתה מועמדת לפרס השחקנית הטובה ביותר בטקס פרסי אופיר. בנוסף, הופיעה בהצגה "הסוחר מוונציה" ובסדרה "גחליליות", והוכיחה את כישוריה כזמרת כאשר זכתה במקום הראשון בתוכנית "הזמר במסכה". כעת, איבגי חוזרת ליצירה מוזיקלית עם הסינגל "יותר לאט", מתוך אלבום שני העתיד לראות אור בקרוב. המוזיקה שלה מהווה פסקול לחיים, נוגעת במקומות כנים, אנושיים ופגיעים, ומעניקה למאזינים תחושה של בית. בהופעה היא מאפשרת הצצה אל עולמה הפנימי באמצעות טקסטים אישיים ומלודיות כובשות. על הבמה מלווים אותה אורי יקותיאל בגיטרות, ואיתמר שדות בהפקה מוזיקלית, סינטי ותכנותים. דאנה איבגי אמונה על השירה והפסנתר. הישיבה במקום היא סביב שולחנות ובר, כאשר סידור הישיבה נקבע על ידי צוות המקום ואין התחייבות לישיבה בשולחן נפרד. המקום מציע תפריט חלבי, צמחוני וטבעוני כשר, עם שירות מלצרים לפני תחילת המופע. מומלץ להגיע מוקדם כדי ליהנות מהמטבח. ביטול כרטיסים אפשרי עד 48 שעות לפני המופע, בכפוף לדמי ביטול של 5 ש"ח לכרטיס; לאחר מועד זה לא ניתן לבטל.
קולינריה
שוק עוטף בתחנה – בואו לתמוך בחקלאים!
יום שלישי, 30 ביוני 2026 בשעה 09:00
התחנה הראשונה, ירושלים
התחנה הראשונה מארחת את משק יוסק’ה ממושב מבטחים שבעוטף עזה לשוק חקלאים מיוחד. זוהי הזדמנות לתמוך בחקלאות הישראלית ולרכוש תוצרת כחול-לבן טרייה ואיכותית ישירות מהמגדלים. במהלך השוק יוצע מגוון רחב של פירות וירקות טריים מהשדה. בין המוצרים שניתן למצוא: עגבניות רגילות ועגבניות שרי, מלפפונים, מגוון פלפלים (מתוקים, אדומים וחריפים), תפוחי אדמה, בטטות, בצל וכרישה. כמו כן, יוצע מבחר עשיר של עלים ירוקים הכולל חסה, תרד, קייל, בוק צ’וי, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר ונענע. חובבי הפירות ייהנו ממבחר עונתי הכולל ענבים, אוכמניות, אפרסקים, נקטרינות, שזיפים, משמשים ולימונים. בנוסף, יוצעו למכירה פטריות ומלונים, לצד מגוון רחב של תוצרת חקלאית נוספת המגיעה היישר מהמשק.
אירועי תוכןקולינריה
ממטבח הריאליטי למציאות המסעדה
יום שלישי, 30 ביוני 2026 בשעה 19:00
תיאטרון ירושלים
במסגרת סדרת 'ירושלים של טעם', יתקיים מפגש עם שניים מהכוכבים הקולינריים הבולטים שצמחו בעיר בשני העשורים האחרונים. השניים החלו את דרכם המקצועית כאלמונים, השתתפו בתוכנית הריאליטי "מאסטר שף" ופיתחו קריירה מצליחה שכללה הקמת בתי אוכל מוכרים. השף אבי לוי, מנצח העונה השנייה של "מאסטר שף", רתם את הצלחתו הטלוויזיונית לפתיחת מסעדת "המוציא" ומיזמים קולינריים נוספים כמו "מצלה" ו"בית הכוון", לצד הנחיית תוכניות טלוויזיה. השפית רחל בן אלול, שהשתתפה בעונה החמישית ובעונת ה-VIP של "מאסטר שף" והגיעה בשתיהן לשלב הגמר, מנהלת כיום שלושה בתי אוכל במתחם "שרונה מרקט" וקיוסק כריכים מיתולוגי בשדרות בן מימון. בשיחתם, ינועו לוי ובן אלול על הציר שבין זיכרונות טעם מהילדות בירושלים לבין המאכלים שיצרו והכניסו לקאנון האוכל המקומי. זהו המפגש השלישי למנויי הסדרה.
חיי לילהקולינריה
שישי בערב בירושלים – התחנה הראשונה
יום שישי, 3 ביולי 2026 בשעה 18:00
התחנה הראשונה, ירושלים
מגוון רחב של אפשרויות קולינריות ממתין לכם, עם היצע עשיר של מסעדות וברים הפעילים לאורך כל השבוע. בין המקומות תוכלו למצוא את "נאנוש", מסעדה אוריינטלית חדשה, ואת "קאסה בורגר" המציעה תפריט הכולל גם אופציות טבעוניות. לחובבי המתוקים, "וניליה" מציעה מבחר של 36 סוגי גלידה, לצד ופל בלגי ומשקאות חמים, עם מענה מותאם לטבעונים ולנמנעים מגלוטן. בנוסף, ניתן ליהנות מקינוחים מסורתיים כמו כנאפה ומלבי ב"כנאפה הטורקית", או ליהנות מקפה אותנטי ב"קפה איזחימאן", מותג הפועל מאז שנת 1921. למי שמחפש אווירה תוססת, "הבוטקה" מציע חוויית בילוי הכוללת מוזיקה ואלכוהול. לצד אלו, ניתן למצוא גם מנות מנחמות כמו תפוחי אדמה מוקרמים. כל אלו מרכיבים תמהיל מגוון של טעמים ובילויים לכל העדפה.
מופעקולינריה
פתיחת פסטיבל נאמן למקום-" אברמוש"
יום ראשון, 5 ביולי 2026
אמפי LIVE הבית להופעות של מטה יהודה
פתיחת פסטיבל נאמן למקום. מופע אברהם טל ומוש בן ארי. אומן מקומי: אנסמבל עלוואן. דוכני אוכל במקום.
מופעקולינריה
נאמן למקום-תמר יהלומי ויונתן קלימי
יום שלישי, 7 ביולי 2026
אמפי LIVE הבית להופעות של מטה יהודה
פסטיבל נאמן למקום. אומן מקומי: יערה בארי. מופע של תמר יהלומי ויונתן קלימי. דוכני אוכל במקום.
קולינריה
שוק עוטף בתחנה – בואו לתמוך בחקלאים!
יום שלישי, 7 ביולי 2026 בשעה 09:00
התחנה הראשונה, ירושלים
התחנה הראשונה מארחת את משק יוסק’ה ממושב מבטחים שבעוטף עזה לשוק חקלאים מיוחד. זוהי הזדמנות לתמוך בחקלאות הישראלית ולרכוש תוצרת כחול-לבן טרייה ואיכותית ישירות מהמגדלים. במהלך השוק יוצע מגוון רחב של פירות וירקות טריים מהשדה. בין המוצרים שניתן למצוא: עגבניות רגילות ועגבניות שרי, מלפפונים, מגוון פלפלים (מתוקים, אדומים וחריפים), תפוחי אדמה, בטטות, בצל וכרישה. כמו כן, יוצע מבחר עשיר של עלים ירוקים הכולל חסה, תרד, קייל, בוק צ’וי, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר ונענע. חובבי הפירות ייהנו ממבחר עונתי הכולל ענבים, אוכמניות, אפרסקים, נקטרינות, שזיפים, משמשים ולימונים. בנוסף, יוצעו למכירה פטריות, מלונים ומגוון רחב של תוצרת חקלאית נוספת. כלל התוצרת מגיעה היישר מהמשק, תוך דגש על איכות וטריות.
מופעקולינריה
נאמן למקום-דודו טסה
יום רביעי, 8 ביולי 2026
אמפי LIVE הבית להופעות של מטה יהודה
נאמן למקום: דודו טסה. אמפי LIVE, הבית להופעות של מטה יהודה. דוכני אוכל למכירה במקום.
מופעקולינריה
בימות פייס-היוצרים
יום חמישי, 9 ביולי 2026
אמפי LIVE הבית להופעות של מטה יהודה
ליאב ברוך, אומן מקומי. אמפי LIVE, הבית להופעות של מטה יהודה. דוכני אוכל במקום.
חיי לילהקולינריה
שישי בערב בירושלים – התחנה הראשונה
יום שישי, 10 ביולי 2026 בשעה 18:00
התחנה הראשונה, ירושלים
מגוון רחב של אפשרויות קולינריות ממתין לכם, עם היצע עשיר של טעמים וסגנונות. בין המקומות הפתוחים ניתן למצוא את "נאנוש", מסעדה אוריינטלית חדשה הפועלת לאורך כל ימות השבוע. לחובבי המתוקים, רשת הגלידריות "וניליה" מציעה מבחר של 36 סוגי גלידה, לצד אופציות מגוונות לטבעונים ולנמנעים מגלוטן, ופל בלגי ומבחר משקאות חמים. בנוסף, ניתן ליהנות מהכנאפה הטורקית המגישה כנאפה, מלבי וקינוחים מיוחדים, ומקפה "איזחימאן", מותג קפה אותנטי בעל היסטוריה ארוכה משנת 1921. למי שמחפש אווירה תוססת, "הבוטקה" מציע חוויית בילוי הכוללת מוזיקה, אלכוהול ואווירה שמחה. התפריט המקומי כולל גם מנות מנחמות כמו תפוחי אדמה מוקרמים, וכן את "קאסה בורגר", המציעה המבורגרים עם אפשרויות טבעוניות. כל אלו מחכים לכם במתחם.
קולינריה
שוק עוטף בתחנה – בואו לתמוך בחקלאים!
יום שלישי, 14 ביולי 2026 בשעה 09:00
התחנה הראשונה, ירושלים
התחנה הראשונה מארחת את משק יוסק’ה ממושב מבטחים שבעוטף עזה לשוק חקלאים מיוחד. זוהי הזדמנות לתמוך בחקלאות הישראלית ולרכוש תוצרת כחול-לבן טרייה ואיכותית ישירות מהמגדלים. במהלך השוק יוצע מגוון רחב של פירות וירקות טריים מהשדה. בין המוצרים שניתן למצוא: עגבניות רגילות ועגבניות שרי, מלפפונים, מגוון פלפלים (מתוקים, אדומים וחריפים), תפוחי אדמה, בטטות, בצל וכרישה. כמו כן, יוצע מבחר עשיר של עלים ירוקים וירקות נוספים, בהם חסה, תרד, קייל, בוק צ’וי, פטריות, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר ונענע. חובבי הפירות ייהנו ממבחר עונתי הכולל ענבים, אוכמניות, אפרסקים, נקטרינות, שזיפים, משמשים ולימונים. השוק מציע מגוון רחב של תוצרת חקלאית נוספת, המאפשרת ליהנות מאיכות ומטריות גבוהה של פירות וירקות שנבחרו בקפידה.
סדנהקולינריה
סדנת קונדיטוריה ללא גלוטן לנוער
יום שלישי, 14 ביולי 2026 - 15 ביולי 2026
מרכז שלובים רחוב השחם 48, מעלה אדומים
קורס קיץ מקצועי המיועד לבני נוער בוגרי כיתות ו'-ט', המוקדש לעולם הקונדיטוריה ללא גלוטן. המשתתפים ירכשו טכניקות עבודה עם תחליפי קמח ודיוק במרקמים, במטרה להגיע לתוצאות איכותיות. התוכנית כוללת שני מפגשים בני שלוש שעות כל אחד. במפגש הראשון יושם דגש על עבודה עם שמרים, הכנת בריוש שוקולד וקרמבל קקאו, בריוש גבינות ולחמניות חמאה. המפגש השני יתמקד בעוגיות ומתוקים, ביניהם קרמבל קוקיז, אלפחורס ובראוניז פאדג'. ההדרכה מועברת על ידי חן נח רגב, בעל עסק לעוגיות בוטיק וניסיון בהדרכה. מספר המקומות בקורס מוגבל. מידע חשוב בנושא אלרגיות: הקורס מתקיים במטבח משולב העובד עם קמח רגיל בשגרה, ועלולים להימצא בו עקבות גלוטן (זיהום משני), לכן אינו מתאים לצליאקים הרגישים לזיהום משני. כמו כן, נעשה שימוש בחלב, ביצים, אגוזים ובוטנים, והקורס אינו מתאים לבעלי אלרגיות מסכנות חיים למזון. לבירורים נוספים ניתן לפנות בוואטסאפ למספר 054-4859248.
סדנהקולינריה
חדש
סדנת אפייה לילדים
יום רביעי, 15 ביולי 2026 בשעה 16:30
מינהל קהילתי גנים
הבית במשואה מועד האירוע: 15/07/2026 בשעות: 16:30 - 17:30 סדנת אפייה לילדים חוזרת לגילאי 6-9 עלות:15.00 ₪ לחצו להרשמה ותשלום
חיי לילהקולינריה
שישי בערב בירושלים – התחנה הראשונה
יום שישי, 17 ביולי 2026 בשעה 18:00
התחנה הראשונה, ירושלים
מגוון רחב של אפשרויות קולינריות ממתין לכם, עם מקומות הפתוחים לאורך כל השבוע. בין המקומות ניתן למצוא את "נאנוש", מסעדה אוריינטלית חדשה המציעה תפריט עשיר. לחובבי המתוקים, רשת הגלידריות "וניליה" מציעה מבחר של 36 טעמים, לצד אופציות מגוונות לטבעונים ולנמנעים מגלוטן, וכן ופל בלגי ומשקאות חמים. בנוסף, ניתן ליהנות מקינוחים מיוחדים כמו כנאפה ומלבי ב"כנאפה הטורקית", או ליהנות מקפה אותנטי ממותג הפועל משנת 1921 – "קפה איזחימאן". למי שמחפש ארוחה משביעה או בילוי לילי, מוצעים תפוחי אדמה מוקרמים, המבורגרים ב"קאסה בורגר" הכוללים גם אפשרויות טבעוניות, ואווירה תוססת בבר "הבוטקה", המשלב מוזיקה ואלכוהול. כל אלו מרכיבים חוויית בילוי מגוונת המתאימה לטעמים שונים.
קולינריהסיור מודרך
טיול הכרמל ודליית אל כרמל
יום שלישי, 21 ביולי 2026
דליית אל כרמל, מטה יהודה
היום יתחיל בביקור בגני הנדיב, שם יתקיים מסלול הליכה קצר וצפייה בסרט אודות משפחת רוטשילד. בהמשך, נצא בדרכנו ליעד הבא ונעצור ביער אלונים להליכה קצרה, שתוביל לתצפית על עמק יזרעאל מקרן הכרמל (מוחרקה). התחנה הבאה היא "בית הצבעים", ביתו הפרטי של האמן הדרוזי סם חלבי, אשר הפך את המבנה ליצירת אמנות רחבת היקף. לאחר מכן, נתכנס לארוחה מסורתית בבית אל מוכתר. המסלול מוגדר בדרגת קושי קלה. על המשתתפים להצטייד בנעלי הליכה נוחות, כובע ומים לשתייה. כמו כן, יש להביא ארוחת בוקר עצמאית למהלך היום. הטיול משלב טבע, נופים, אמנות מקומית וחשיפה למסורת הקולינרית הדרוזית.