סיור טעימות מושלם במחנה יהודה ונחלאות

סיור הטעימות מציע מסע קולינרי בין המקומות והטעמים שמרכיבים את אופיו של השוק: מקומות מיתולוגיים שמכינים בהם עלי גפן בעבודת יד, קובות ביתיות ותבשילי קדרה על פתיליות, לצד מבשלות בירה צעירות, מעדניות עם מוצרים מכל רחבי העולם ודוכנים שהמציאו מחדש את אוכל הרחוב. הסיור נמשך כשלוש שעות ועובר בנקודות מרכזיות בשוק, בהדרכת מדריכים מנוסים ו״סטוריטלרים״ שמכירים אותו היטב.

במהלך הסיור משולבות בדרך כלל חמש עד שש טעימות, בהן ג׳חנון, מאפה גרוזיני, בירת קראפט ישראלית, שוט של מיץ סחוט, בורקס, עלי גפן וקובה מטוגנת ופריכה. הטעימות משתנות בהתאם לזמינות ולמצאי בשוק, ומוגשות במנה אישית לכל משתתף. הן מיועדות לנשנוש ואינן מהוות תחליף לארוחה, ואינן כוללות ישיבה בבית העסק.

כל קבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים. הסיור מותנה ברישום מינימום משתתפים ואישורו הסופי נשלח במייל חוזר עד 48 שעות לפני המועד. הסיור בשכונה הסמוכה יתקיים רק אם יישאר זמן, ובהתאם לעומס בשוק. במהלך הסיור ניתנות גם המלצות לדוכנים שבהם ניתן לרכוש מוצרים וחומרי גלם להמשך.