סיור טעימות מושלם במחנה יהודה ונחלאות

הסיור מציע מסע קולינרי בין מקומות ותיקים שמכינים עלי גפן בעבודת יד, קובות ביתיות ותבשילי קדרה על פתיליה, לבין מבשלות בירה צעירות, מעדניות עם מוצרים מרחבי העולם ודוכני אוכל רחוב. לאורך הדרך נשמעים קולות הסוחרים ונחשפים הניחוחות, הטעמים והמגוון האנושי שמאפיינים את השוק.

בין הטעימות האפשריות: ג'חנון, מאפה גרוזיני, בירת קראפט ישראלית, מיץ סחוט, בורקס, עלי גפן וקובה מטוגנת. ההיצע עשוי להשתנות בהתאם לזמינות ולמצאי בשוק, וכן לשיקול דעתו של המדריך. הטעימות מוגשות במנות אישיות, ללא ישיבה בבית העסק, והן בגדר נשנושים ולא תחליף לארוחה.

הסיור נמשך כשלוש שעות וכולל 5–6 טעימות, הדרכה של מדריכים מנוסים והמלצות לדוכנים שבהם אפשר לרכוש מוצרים וחומרי גלם. הקבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים. מעבר בשכונה הסמוכה יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס בשוק. קיום הסיור מותנה ברישום של מספר משתתפים מינימלי, ואישור סופי יישלח במייל עד 48 שעות לפני המועד.