סיור טעימות מושלם במחנה יהודה ונחלאות

הסיור מציע מסע קולינרי בין מקומות ותיקים שמכינים עלי גפן בעבודת יד, קובות ביתיות ותבשילי קדרה על פתיליה, לבין מבשלות בירה צעירות, מעדניות עם סחורה מרחבי העולם ודוכני אוכל רחוב. לאורך הדרך נחשפים גם לניחוחות, לטעמים, לקולות הסוחרים ולאווירה האנושית המגוונת שמאפיינת את השוק.

במהלך הסיור מוגשות 5–6 טעימות, בהן ג'חנון, מאפה גרוזיני, בירת קראפט ישראלית, מיץ סחוט, בורקס, עלי גפן וקובה מטוגנת. ההיצע עשוי להשתנות בהתאם לזמינות ולמצאי בשוק, וכן לשיקול דעתו של המדריך. הטעימות מוגשות במנות אישיות, בגדר נשנושים ולא כתחליף לארוחה, וללא ישיבה בבית העסק.

הסיור נמשך כשלוש שעות, כולל הדרכה של מדריכים מנוסים והמלצות לדוכנים שבהם אפשר לרכוש מוצרים וחומרי גלם. הקבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים. מעבר בשכונת נחלאות יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס בשוק. קיום הסיור מותנה ברישום של מספר משתתפים מינימלי, ואישור סופי יישלח במייל עד 48 שעות לפני המועד.