קולינריהסיור מודרך
בריזה סיורי קיץ ברחובות- ביסים של היסטוריה
יום שישי, 12 ביוני 2026
בריזה סיורי קיץ ברחובות- ביסים של היסטוריה
אירועים בגוש דן בסופ"ש – אירועי אוכל וסדנאות קולינריה
מחפשים אירועי אוכל בסופש בגוש דן? במהקורה ריכזנו 15 אירועי אוכל לסופ"ש הקרוב בגוש דן — אירועים קולינריים, טעימות, סדנאות קולינריה, ארוחות מיוחדות, שווקים, פסטיבלי אוכל וחוויות בישול לכל הרמות. סננו לפי קטגוריה, יום או אזור ובחרו את הבילוי הבא שלכם.
רשימת אירועים
סדנהקולינריה
סדנת בישול אסיאתי
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 08:50
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו
הסדנה מציעה חשיפה לטעמים וניחוחות מהמזרח הרחוק, עם מתכונים מהמטבח הסיני, התאילנדי, הויטנאמי והאינדונזי. המנות מותאמות לחיך הישראלי, כולל רמות חריפות מבוקרות. במהלך המפגש יושם דגש על היכרות עם חומרי גלם, שיטות עבודה וטכניקות חיתוך ייחודיות. הפעילות היא מעשית, והמשתתפים לוקחים חלק פעיל בהכנת המנות. התפריט בשרי, אך קיימת התאמה לצמחונים וטבעונים. האירוח כולל הגשה חופשית של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרי קיצון של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
סדנהקולינריה
סדנת בישול איטלקי
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 09:00
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו
הסדנה מתמקדת במטבח האיטלקי על מנותיו הקלאסיות והמוכרות. המשתתפים מכירים את סגנונות הבישול השונים ולומדים להבדיל בין סוגי פסטה כגון ספגטי, רביולי, פטוצ'יני ופנה. הפעילות מעשית וכוללת הכנת פסטה ורביולי טריים החל משלב הבצק באמצעות מכונות ייעודיות, לצד מנות נוספות כמו אנטיפסטי, פולנטה, פוקצ'ה, פיצה נאפוליטנה, ריזוטו וטירמיסו. המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם, כאשר האירוע מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרי קיצון של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
סדנהקולינריה
סדנת סושי ומטבח יפני
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 09:05
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו
הסושי נחשב למאכל פופולרי במטבח היפני, המורכב ממגוון מנות וטכניקות הכנה. במהלך הסדנה המעשית, המשתתפים לומדים לבשל אורז, לגלגל אצות ולהרכיב סוגי רולים שונים, בהם מאקי, ניגירי, אינסייד-אאוט וקונוסים. בנוסף להכנת הסושי, התפריט כולל מנות ראשונות מהמטבח היפני, מרק מיסו וקינוח אסיאתי. הסדנה מותאמת גם לצמחונים ומתבססת על עבודה עצמית של המשתתפים בהכנת המנות. לאורך הפעילות מוגשים יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים. ההנחיה מבוצעת על ידי שפים בעלי ניסיון רב בתחום. במקרים נדירים שבהם לא ניתן לקיים את הסדנה, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
סדנהקולינריה
סדנת שוקולד קלאסית
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 09:30
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו
סדנה מעשית המקנה טכניקות עבודה מקצועיות בעולם השוקולטריה, תוך שימוש בשוקולד בלגי איכותי מבית קאליבו. המשתתפים מתרגלים טכניקות טמפרור שוקולד בהזרעה ועל גבי שיש. הפעילות היא מעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם, ומקבלים אריזות מיוחדות להגשה ולקחת המנות הביתה. במהלך הפעילות מוגשים יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה בעל ניסיון רב. במקרים חריגים של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
סדנהקולינריה
עולם הפסטה
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 10:00
הרצליה - קניון ארנה (קומה 1)
המטבח האיטלקי נחשב לאחד הפופולריים בעולם וזוכה לכינוי "שגריר הטעמים". הוא מתאפיין בשימור הטעמים הטבעיים של המצרכים, בשילוב טכניקות בישול פשוטות ובדגש על חומרי גלם איכותיים, מתוך כבוד רב לאדמה ולתוצריה. בבסיסו של מטבח זה עומדת בהירות, כאשר רכיבים מרכזיים כמו עשבי תיבול טריים, שמן זית טהור ופסטה משתלבים זה בזה בהרמוניה. במהלך הסדנה נלמד להכין סוגי פסטה בייצור עצמי, נתנסה בעבודה עם בצק ונתרגל שימוש במכונת פסטה ידנית, מיומנויות שניתן ליישם בקלות גם במטבח הביתי. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן. מדובר בחוויה צבעונית ומלאת טעמים המיועדת לקבוצה מצומצמת של משתתפים.
סדנהקולינריה
בלגן בווק
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 10:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות
בסדנה "בלגן בווק" נצא למסע אסייתי מרתק, שבו נלמד להכין מנות מוקפצות לוהטות בווק, העשירות בטעמים, צבעים וניחוחות אופייניים למטבח האסייתי. חובבי המוקפצים ייהנו מחגיגה קולינרית המשלבת תבלינים עזים עם טכניקות בישול מהירות ומדויקות, המאפשרות ליצור מנות מרשימות ומעוררות תיאבון. הסדנה מציעה חוויה מעשית שבה המשתתפים לומדים להכין מנות אסייתיות מגוונות וליהנות מתהליך הבישול עצמו. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את האווירה הקולינרית. מדובר בהזדמנות להעשיר את הידע במטבח ולהכניס טעמים חדשים וצבעוניים לבישול הביתי, תוך התנסות בשיטות עבודה המפיקות את המיטב מחומרי הגלם. המשתתפים יתרגלו את מלאכת הקיצוץ וההקפצה, וילמדו כיצד להפוך את המטבח הביתי למקום שוקק חיים וטעמים.
אירועי תוכןקולינריה
שישי בלי טלפונים
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 10:00
בית רדיקל, התחייה פינת הרצל, תל אביב-יפו
מסורת זו מסורת – והפעם בגרסת סופ”ש אופליין קלאב. משאירים את הטלפונים בכניסה ונכנסים לכמה שעות של נוסטלגיה חמימה ונעימה: משחקי קופסה, עמדת צביעה, ספרים ומגזינים, מוזיקה טובה, דרינקים ושיחות שלא נקטעות בהתראות.
סדנהקולינריה
אוכל רחוב מסביב לעולם
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 10:00
הוד השרון - קניון שרונים (קומה 1)
בסדנה החדשה שלנו תצאו למסע עולמי דרך מגוון מנות מכל רחבי הגלובוס, המשלבות טעמים וריחות משגעים. בסדנה נלמד להכין מנות בסגנונות שונים, שמביאים יחד את החוויה המיוחדת של בישול בינלאומי. הסדנה משלבת טכניקות מגוונות עם מתכונים מעוררי השראה שיקחו אתכם למסע טעמים עולמי. בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן.
קולינריה
חווית וויסקי & שוקולד
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 13:00
סיור וטעימות, תל אביב-יפו
חיפשתם חווית וויסקי & שוקולד? במזקקת M&H תוכלו לקרוא על חווית וויסקי & שוקולד ולרכוש עם משלוח עד הבית.
סדנהקולינריה
סדנת בשרים אמריקאית
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 13:05
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו
הסדנה מתמקדת במנות בשר המאפיינות את המטבח האמריקאי, מאזורי המזרח והמערב ועד לגבול טקסס-מקסיקו. המנות מבוססות על נתחים שעוברים עישון בסטודיו, תוך התנסות בעבודה עם נתחים גדולים כגון בק ריבס ושורט ריבס, לצד לימוד שיטות תיבול והגשה מסורתיות. כל משתתף מקבל מעל קילו בשר ברוטו. האירוע מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה תבוצע על ידי שף מומחה בעל ניסיון רב. במקרים נדירים של ביטול, יקבלו המשתתפים זכות להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
סדנהקולינריה
סדנת דים סאם וראמן
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 13:10
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו
סדנה קולינרית המשלבת את עולמות הדים סאם הסיני-ויטנאמי ומרקי הראמן היפניים. התכנים מותאמים לצמחונים, כאשר מרבית המנות מתאימות גם לטבעונים. המשתתפים לומדים ומתרגלים הכנת מנות דים סאם עם מגוון מילויים לצד הרכבת מרקי ראמן. הפעילות מתמקדת בערך לימודי רב בתחום, וכוללת הגשה חופשית של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה בעל ניסיון רב. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
אירועי תוכןקולינריה
MJE Young Professionals 20-30's Shabbat Dinner
יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 20:15
בן יהודה 126, תל אביב-יפו
Join MJE for an unforgettable Friday night experience filled with great people, inspiring conversations, delicious food, and uplifting energy. Whether you’re new to the community or a regular, MJE Shabbat is the perfect place to unwind, connect, and celebrate the beauty of Shabbat together in a warm and welcoming atmosphere Kabbalat Shabbat begins at 7:30 PM, followed immediately by dinner
קולינריהסיור מודרך
אופים פטאייר בפארק
יום שבת, 13 ביוני 2026 בשעה 10:00
פארק מנחם בגין, תל אביב-יפו
צמחי התבלין הרב-שנתיים מלווים אותנו לתוך הקיץ. בסיור נכין מאפה מקומי על הסאג'. בעונת החורף ממלאים את המאפה בחומעה, מנגולד בר ועוד, ואילו בסוף האביב ותחילת הקיץ ממלאים אותו באזוב המצוי. נלמד להכיר את תכונותיו ויתרונותיו הבריאותיים של האזוב המצוי. הסיור נמשך כשעה וחצי ומתאים לכל המשפחה.
קולינריהסיור מודרך
אפיית פטאייר בגני הטבע
יום שבת, 13 ביוני 2026 בשעה 12:00
גני הטבע, תל אביב-יפו
צמחי התבלין הרב-שנתיים מלווים אותנו לתוך הקיץ. בסיור נכין מאפה מקומי הנקרא פטאייר על הסאג'. בעונת החורף ממלאים את המאפה בחומעה, מנגולד בר ועוד, ואילו בסוף האביב ותחילת הקיץ ממלאים אותו באזוב המצוי. נלמד להכיר את תכונותיו ויתרונותיו הבריאותיים של האזוב המצוי. הסיור נמשך כשעה וחצי ומתאים לכל המשפחה.