משוגעים על הכרמל: סיור טעימות תל אביבי

סיור טעימות בין הדוכנים האהובים של שוק הכרמל, עם אפשרות להמשיך לכרם התימנים בהתאם לעומס. במהלך הסיור נלמד על ההיסטוריה של השוק, על השפעתו על התרבות התל אביבית ועל מקומו בסצנה הגסטרונומית כיום. השוק, שהחל את דרכו כשוק פירות וירקות, הפך למעצמה קולינרית שוקקת המציעה טעמים אותנטיים לצד פרשנויות חדשניות.

במהלך הדרך נכיר חנות שפתחו שתי אימהות, המציעות אוכל ביתי אמיתי ״בקופסאות״ לרווקים ולרווקות שנמאס להם מסושי. נעבור גם במסעדת דגים שמכינה פיש אנד צ'יפס מדגים טריים שהגיעו מנמל יפו, נטעם בדוכן הבוריקות המפורסם בזכות החלמון הנוטף לתוך הפיתה ועלי הסיגר הקריספיים, נראה את השער הישן והמיתולוגי של שוק הירקות ונגלה מיהו הבסטיונר המכונה בפי כולם ״אינעל העולם״.

הטעימות עשויות להשתנות בהתאם לשיקול דעת המדריך והחברה, והן בגדר נשנושים בלבד ואינן מהוות תחליף לארוחה. הטעימות מתקיימות ללא ישיבה בבתי העסק, וחלקן אינן נושאות תעודת כשרות. הסיור מותנה ברישום מינימום משתתפים ואישורו הסופי יימסר עד 48 שעות לפני המועד במייל חוזר. המשתתפים מכוסים בפוליסת ביטוח צד ג'.

הסיור יתקיים גם בימים גשומים ויתמקד באזורים המקורים של השוק. במקרה של מזג אוויר קיצוני ניתן לדחותו עד יומיים לפני המועד ולהעבירו לתאריך חלופי. בסיום ניתן להמשיך למסע קניות ולהצטייד במצרכים לשבת.