
בית הממתקים של עמי ותמי
יצירת הבית המפורסם של עמי ותמי בסדנה מתוקה.
מחפשים סדנאות בתל אביב? במהקורה ריכזנו 308 סדנאות בתל אביב — סדנאות יצירה, בישול, מלאכה, כתיבה והתפתחות אישית שמתאימות למתחילים, למשפחות, לזוגות ולקבוצות. סננו לפי קטגוריה, יום או אזור ובחרו את הבילוי הבא שלכם.

יצירת הבית המפורסם של עמי ותמי בסדנה מתוקה.

סדנה זו מעניקה כלים מעשיים לאפייה ביתית איכותית ללא גלוטן, מענה לצורך תזונתי או לאורח חיים בריא. במהלך המפגש נעשה שימוש בקמח מולינו, קמח תפוחי אדמה וקמח שקדים. יודגש כי חומרי הגלם אינם מכילים גלוטן, אך סביבת העבודה אינה סטרילית לחלוטין. האירוע מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה תבוצע על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

הסדנה מציעה היכרות עם טעמי וניחוחות המזרח הרחוק דרך מתכונים מהמטבח הסיני, התאילנדי, הויטנאמי והאינדונזי. המנות כוללות רמות חריפות המותאמות לחיך הישראלי. במהלך המפגש המשתתפים מכירים את חומרי הגלם הייחודיים, שיטות העבודה וטכניקות החיתוך האופייניות לאזור. מדובר בפעילות מעשית שבה המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם. התפריט בשרי, אך קיימות התאמות לצמחונים ולטבעונים. האירוע מלווה בשתיית יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרה של ביטול חריג, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

סדנת סושי יפנית – רול אחרי רול של שלמות. ברוכים הבאים לסדנת הסושי שלנו – חוויה מדויקת, נקייה ומלאת אומנות וטעם. בסדנה נצלול לעולם של דיוק יפני וטעמים מרתקים, נלמד לגלגל, לחתוך, לבחור חומרי גלם איכותיים ולעצב את הסושי כמו מקצוענים. גם מי שלא גלגל רול מימיו – ייצא עם מגש גאווה אישי.

בסדנה זו יושם דגש על הכנת מנות המבוססות על דגת הים התיכון. המשתתפים ירכשו ידע על מבנה הדג, טכניקות פילוט, חיתוך, טיפול ואחסון דגים טריים, לצד הכנת צירים ורטבים תואמים. התוכנית כוללת יישום מגוון שיטות בישול כגון כבישה, אידוי, צלייה, אפייה ובישול. בנוסף, יושם דגש על היכרות עם סוגי דגים, מקורות רכישה מומלצים, סוגי גידולים והעונות המתאימות לכל דג. מדובר בפעילות מעשית שבה המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם, ובסיומה תוגש ארוחת דגים עשירה הכוללת מעל 600 גרם דגים למשתתף. האירוע מלווה בשתיית יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים. במקרים מסוימים, ההנחיה עשויה להתבצע על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון בהעברת התוכן. במקרי קיצון שבהם לא ניתן לקיים את הפעילות, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

ניה היא שיטת תנועה הוליסטית המציעה חוויה ייחודית והופכת את הריקוד לכלי רב עוצמה ומחזק. מתאימה לכולן ואין צורך בניסיון קודם. טובה לגוף ולנפש. בהדרכת ענבל פדוביץ.

סדנה חד-פעמית בת שעה של מחול מזרחי, בהובלת יעל בקר, מנהלת סטודיו "חביבתי" בגבעתיים. בסדנה תיחשפו לתנועה, לשמחה, לאנרגיות של הריקוד ולשפה הייחודית של המחול המזרחי. מספר המקומות מוגבל ל-20 משתתפות. ההשתתפות מיועדת לנשות המשפחות המיוחדות בלבד.

הזדמנות להורים לצאת מהבית, לפגוש הורים אחרים ולשתף חוויות, בזמן שהתינוקות נחשפים לעולם חדש. הפעילות מתקיימת במרחב ממוזג, בטוח ונעים, המצויד במשחקים מפתחים ומזרנים רכים, ומיועדת לתינוקות מגיל לידה ועד שלב טרום זחילה. מספר המקומות מוגבל. עלות ההשתתפות היא 15 ש"ח לתושבי גבעתיים ו-25 ש"ח לתושבי חוץ. במטרה לשמור על ביטחונם של ילדים הסובלים מאלרגיות מסכנות חיים, חל איסור על הכנסת מזון המכיל אלרגניים כגון אגוזים, בוטנים, חלב, ביצים ודגים (ג'לטין) למרחב הפעילות. ערנות המשתתפים לנושא זה חיונית למניעת סכנת חיים.

סדנה חווייתית המיועדת להורים ותינוקות בגילאי לידה עד זחילה, העוסקת בהתפתחות הילד דרך שילוב של ספרים, משחק ותיאטרון בובות. המפגש מתמקד בחיזוק הקשר בין הורה לילד בעידן המסכים, תוך בחינת השפעת הטכנולוגיה על התפתחות הילד ודרכים לשיפור התקשורת והלמידה באמצעות בובות. המשתתפים ילמדו עקרונות בסיסיים להנפשת בובה ויתרגלו שימוש יישומי בה בחיי היומיום, כולל תיווך ספרים והתמודדות עם אתגרים יומיומיים. הסדנה מועברת על ידי ענבל בלייך רמר, קלינאית תקשורת. עלות המפגש היא 25 ש"ח לתושבי גבעתיים ו-40 ש"ח לתושבי חוץ. במרחב הפעילות חל איסור על הכנסת מזון המכיל אלרגניים כגון אגוזים, בוטנים, חלב, ביצים ודגים, וזאת למען שמירה על ביטחונם של ילדים עם אלרגיות מסכנות חיים.

הפעילות מחולקת לשתי תחנות עבודה: בתחנה הראשונה יצויר הרקע להדפס, ובתחנה השנייה יודפס הדימוי שעל הרשת על גבי הרקע המצויר. מעבר להדפסה על נייר, ניתן להדפיס על פריטי טקסטיל מהבית, כגון חולצות או תיקים. הסדנה מונחית על ידי המאייר והמעצב דקל חברוני, הידוע בעבודתו עם אמנים מובילים בארץ ובעולם ושימוש בטכניקת ההדפס ליצירת דימויים זכירים. כרטיס לפעילות מקנה כניסה לילד ומלווה מבוגר במידת הצורך.

סריגת בובות תמנונים לפגים. מתאים לגילי 18 ומעלה. אין צורך בידע קודם בסריגה.

לצד הרנסנס האיטלקי, מתפתחים טעם וסגנון שונים באזורים שמצפון להרי האלפים – גרמניה, פלנדריה ודוכסיות צרפת. סגנונות מגוונים ועשירים אלה משלימים את תמונת הרנסנס ומציגים דרכים אחרות שבהן האדם רואה את עצמו ואת מקומו בעולם. מרצה: דוד איבגי

המרכז מיועד לתלמידי בית ספר יסודי ומציע סביבה לימודית תומכת להכנת שיעורי בית, קריאת ספרים ותרגול דפי עבודה. הפעילות מתקיימת באווירה נעימה ומספקת מענה לימודי מקיף, כולל סיוע בהכנה למבחנים. את המרכז מפעילים מתנדבים מבית הספר "ליידי דייויס", תחת השגחתה והנחייתה של רכזת החוגים, אופיר דיכטר. הפעילות מהווה מוקד חדש בשכונה ומעניקה לילדים מסגרת לימודית משלימה.

האירוע כולל מגוון פעילויות לילדים ולכל המשפחה באווירה קהילתית. התוכנית כוללת פינת יצירה ייעודית ופעילות ספורטיבית בהדרכת אריאל, מדריך הנינג'ה, המתמקדת בכוח, כושר ומוטיבציה. בנוסף, יחולקו ארטיקים קרים למשתתפים. הכניסה לאירוע חופשית. تتضمن الفعالية مجموعة متنوعة من الأنشطة للأطفال ولجميع أفراد العائلة في أجواء مجتمعية. يشمل البرنامج زاوية إبداع مخصصة وفعالية رياضية بإرشاد أرييل، مرشد النينجا، والتي تركز على القوة، اللياقة البدنية والتحفيز. بالإضافة إلى ذلك، سيتم توزيع مثلجات باردة على المشاركين. الدخول مجاني.

במהלך הסדנה המעשית, המשתתפים לומדים ומתנסים בהכנת מגוון מנות ממטבחים מסורתיים, בהם המטבח הפרסי, העיראקי, המרוקאי, הטריפוליטאי והתוניסאי. המשתתפים נחשפים לטכניקות בישול ייחודיות ומכינים את רוב המנות בעצמם, כאשר בסיום הפעילות מתקיימת ארוחה עשירה ומגוונת. האירוע כולל הגשה חופשית של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרים נדירים של ביטול, למשתתפים ניתנת הזכות להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

חיפשתם סדנת בלנדינג וויסקי? במזקקת M&H תוכלו לקרוא על סדנת בלנדינג וויסקי ולרכוש עם משלוח עד הבית.

מתחילים מהצעד הראשון עם מירי אקוני בכל יום רביעי: 19:00 מתחילים 22:30-20:00 מעגלים בינוני - מתקדם בסטודיו: 20:15-19:00 זוגות בינוניים 21:15-20:15 זוגות מתחילים

סדנת סושי יפנית – רול אחרי רול של שלמות. חוויה מדויקת, נקייה ומלאת אומנות וטעם. בסדנה נצלול לעולם של דיוק יפני וטעמים מרתקים, נלמד לגלגל, לחתוך, לבחור חומרי גלם איכותיים ולעצב את הסושי כמו מקצוענים. גם מי שלא גלגל רול מימיו – ייצא עם מגש גאווה אישי.

סדנה קולינרית המציגה את רזי המטבח האתיופי המסורתי, בהובלת מסעדת "טנאת" שזכתה להכרה ארצית. המפגש מתמקד באמנות הבישול האתיופי, עם דגש על הכנת עדשים כתומות ותבשיל שירו עשיר בטעמים, על פי המתכונים המקוריים של המסעדה. המשתתפים ילמדו את הטכניקות להכנת האינגרה, הלחם האתיופי המסורתי, ויסיימו בטקס קפה מסורתי המלווה בשיח על מורשת, יצירה וקהילה. התכנים מבוססים על מסורת קולינרית המשלבת בריאות, היסטוריה וטעם ביתי. האוכל המוגש בסדנה הוא טבעוני וכשר. ورشة طهي تقدم أسرار المطبخ الإثيوبي التقليدي، بقيادة مطعم "تنات" الحائز على تقدير محلي. يركز اللقاء على فن الطهي الإثيوبي، مع التركيز على تحضير العدس البرتقالي وطبق "شيرو" الغني بالنكهات، وفقاً للوصفات الأصلية للمطعم. سيتعلم المشاركون تقنيات إعداد خبز "الإنجيرا" التقليدي، ويختتم اللقاء بطقس القهوة الإثيوبي التقليدي، مصحوباً بحوار حول التراث والإبداع والمجتمع. تستند المحتويات إلى تقاليد طهي تجمع بين الصحة والتاريخ وطعم البيت. الطعام المقدم في الورشة نباتي وكوشر.

אירוע לילה לבן המוקדש לסיפורי מכשפות בהנחיית הסופרת ועורכת התוכן רונה ספורטה. המפגש מיועד לילדים ולמשפחות ומציע מסע דמיוני אל עולם המכשפות, הכולל האזנה לסיפורים, חשיפת סודות וטקסים, וסדנת יצירה שבה כל משתתף מכין מכשפה אישית. רונה ספורטה משלבת במפגש אגדות, הומור ודמויות קסומות במטרה לעודד סקרנות ויצירתיות. כרטיס הכניסה לאירוע תקף עבור ילד ומלווה אחד.

סדנה המיועדת להורים ותינוקות, המציעה כלים פרקטיים לעידוד שפה, תקשורת והתפתחות במהלך השנה הראשונה. המפגשים מועברים על ידי טל גורביץ', קלינאית תקשורת ומדריכת התפתחות תינוקות. המפגש הראשון מתמקד בהתפתחות שפה ותקשורת בשנה הראשונה לחיים. המשתתפים לומדים על שלבי התפתחות השפה, החל מהחיוך הראשון ועד להופעת המילים הראשונות, תוך דגש על תקשורת לא מילולית וג'סטות. התכנים כוללים דרכים לשילוב עידוד שפה בשגרה היומיומית באמצעות משחק, שירים, ספרים וחפצים זמינים, לצד התנסות משותפת עם התינוקות. המפגש השני, תחת הכותרת "בים בם בם - תירס חם!", עוסק בהקראת ספרים לתינוקות. החלק הזה מוקדש לחשיבות הקריאה בגיל הרך, בחירת ספרים מותאמים, וטכניקות הקראה המייצרות קשר והנאה. המשתתפים מתנסים בהקראה משותפת ומקבלים רשימת ספרים מומלצים לגיל הרך.

הסדנה מציעה היכרות עם טעמי וניחוחות המזרח הרחוק דרך מתכונים מהמטבחים הסיני, התאילנדי, הויטנאמי והאינדונזי. המנות כוללות רמות חריפות המותאמות לחיך הישראלי. במהלך המפגש המעשי, המשתתפים לומדים להכיר חומרי גלם, שיטות עבודה וטכניקות חיתוך ייחודיות, ומכינים את רוב המנות בעצמם. התפריט בשרי, אך קיימות התאמות לצמחונים ולטבעונים. האירוע כולל שתייה חופשית של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה אחר. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

סדנה מקצועית בנושא ויסות חושי והתפתחות מערכות החוש, המיועדת לתינוקות מגיל לידה ועד שלב הזחילה. המפגש מתמקד בהתפתחות החושים באמצעות חוויות מעשיות, זיהוי קשיים בוויסות חושי ומתן כלים מעשיים להורים לסיוע לתינוקות בוויסות עצמי ובהרגעה. את הסדנה מנחה דניאל טננבאום בריטן, מרפאה בעיסוק ובעלת קליניקת "החממה" להתפתחות הילד. עלות ההשתתפות היא 25 ש"ח לתושבי גבעתיים ו-40 ש"ח לתושבי חוץ. מטעמי בטיחות ורגישות לאלרגיות מסכנות חיים בקרב ילדי העיר, חל איסור על הכנסת מזון המכיל אלרגניים כגון אגוזים, בוטנים, חלב, ביצים ודגים למרחב הפעילות.

סדנה המיועדת להורים ותינוקות, המציעה כלים לעידוד שפה, תקשורת והתפתחות במהלך השנה הראשונה לחיים. המפגשים מועברים על ידי טל גורביץ', קלינאית תקשורת ומדריכת התפתחות תינוקות, ומתמקדים במתן כלים פרקטיים ליישום בסביבה הביתית לצד חוויות משותפות. המפגש הראשון עוסק בהתפתחות שפה ותקשורת בשנה הראשונה. בחלק זה נבחן את התפתחות השפה מהחיוך הראשון ועד המילה הראשונה, תוך דגש על תקשורת מוקדמת, ג'סטות ותקשורת לא מילולית. המשתתפים יכירו דרכים לעידוד השפה באמצעות משחק, שירים, ספרים וחפצים יומיומיים, ויתנסו בפעילות משותפת עם התינוקות. המפגש השני, תחת הכותרת "בים בם בם - תירס חם!", מוקדש להקראת ספרים לתינוקות. בחלק זה נלמד על חשיבות הקריאה עוד לפני רכישת השפה, כיצד לבחור ספרים מתאימים, ואיך להקריא בצורה המייצרת קשר והנאה. המפגש כולל התנסות בהקראה משותפת, ובסיומו תישלח רשימת ספרים מומלצים לגיל הרך.

ספריות גבעתיים מזמינות לאירועי חודש הקריאה: סדנת יצירה בקרטון עם היוצרת אדווה חונן. חיות הבר הישראליות שהעניקו השראה לסיפורי הילדים מתעוררות לסדנת יצירה בקרטון שכולה משחק, דמיון והנאה. בסדנה נצבע, נקשט ונרכיב מגוון חיות אהובות בשלל איורים ונפיח חיים בדמויות שכולם אוהבים. פיתוח וייצור כחול לבן. כרטיס לאירוע מקנה כניסה לילד ומלווה.

רפואה, מדע המוח ופסיכולוגיה – סיפורים אמיתיים מחדרי הטיפולים ישמשו בסיס לסדרה חדשה העוסקת בבריאותנו הגופנית והנפשית. כל הרצאה בסדרה תציג מקרה אמיתי ותתרום ידע ועצות מעשיות לאיזון בין הגוף והנפש שלנו, המנוגדים לעיתים זה לזה, אך גם משלימים זה את זה. נעסוק בדאגה ותקווה, בכאב והחלמה, במתח והרפיה, בחולשה וחוסן, בחולי ובריאות.

סדנה זו מתמקדת בהכנת מנות חלביות נבחרות מהמטבח הצרפתי והאיטלקי, תוך לימוד שיטות עבודה קולינריות המשותפות לשתי התרבויות. מדובר בפעילות מעשית שבה המשתתפים לוקחים חלק פעיל בהכנת רוב המנות. במהלך הסדנה מוגשים שפע של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים. במקרים מסוימים, ההנחיה עשויה להתבצע על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב בהעברת התוכן הספציפי הזה. במקרי קיצון שבהם לא ניתן יהיה לקיים את הפעילות, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

סדנה מקצועית המוקדשת לעולם הבשר, המיועדת לחובבי בשר מושבעים. המשתתפים לומדים על סוגי נתחים, התאמתם לשיטות בישול שונות, מונחי יסוד כגון שיוש ויישון, וטיפים לבחירת בשר טרי. התוכנית כוללת הכנת מרינדות ורטבים, כאשר כל משתתף מכין את המנות בעצמו. כל משתתף מקבל מעל 600 גרם בשר איכותי, בליווי שתייה חופשית של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית. הסדנה פעילה ומעשית, ומתקיימת בכל כמות משתתפים. במקרים בהם מונחה הסדנה אינו השף הקבוע, יועבר האירוע על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרי קיצון של ביטול, זכאים המשתתפים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

על הגג הירוק, בלב תל אביב הפועמת, מחכה ערב של בישול ואפייה תחת שמי העיר, עם אווירה ייחודית ונוף של קו הרקיע התל אביבי. לימוד סודות הטאבון – אפייה מסורתית שמשדרגת כל מנה וממלאת את האוויר בריחות.

סדנה בבוסתן הקהילתי בית טייבר בהדרכת נמרוד שחם, רכז הבוסתן. בסדנה נתרכז בהצגת צמחים מומלצים לגידול ביתי בתנאים של מעט אור יחסית. ייחשפו הסודות לגידול מוצלח של צמחי בית ומניעת אכזבות מכשלונות. בתום החלק העיוני נעבור לצד המעשי: כל משתתף יקבל עציץ, יבחר צמח מהמבחר המוצע, ויכין לביתו עציץ עם צמח בית מותאם.