סדנת אפייה ללא גלוטן

סדנה זו מעניקה כלים מעשיים לאפייה ביתית איכותית ללא גלוטן, מענה לצורך תזונתי או לאורח חיים בריא. במהלך המפגש נעשה שימוש בקמח מולינו, קמח תפוחי אדמה וקמח שקדים. יודגש כי חומרי הגלם אינם מכילים גלוטן, אך סביבת העבודה אינה סטרילית לחלוטין. האירוע מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה תבוצע על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.