סדנת מאפי שמרים
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה פעילה ומעשית להכנת מאפים בסגנונות מגוונים, שבה המשתתפים מכינים בעצמם את רוב המנות. במהלך הסדנה מתרגלים לישה והכנה נכונה של בצק שמרים, לומדים על סוגי קמחים ועל תפקיד הגלוטן, ומתנסים בטכניקות קיפול ובהכנת מילויים שונים. הסדנה מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית ללא הגבלה. היא תתקיים בכל כמות של משתתפים. במקרים שבהם השף המתוכנן לא יוכל להנחות, עשוי להוביל אותה שף אחר המתמחה בנושא ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרה נדיר של ביטול, המשתתפים יוכלו להירשם ללא עלות למועד אחר.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
