סדנת בישול איטלקי
לחצו לניווטתיאור האירוע
בסדנה מכירים את המטבח האיטלקי, את סגנונותיו ואת המנות הקלאסיות המזוהות איתו. לומדים להבדיל בין סוגי פסטה כמו ספגטי, רביולי, פטוצ'יני ופנה, ומכינים פסטה ורביולי טריים החל משלב הבצק, בעזרת מכונות פסטה. במהלך הסדנה מכינים גם אנטיפסטי, פולנטה, פוקצ'ה, פיצה נאפוליטנה, ריזוטו, פנקוטה ומנות נוספות. זו סדנה פעילה ומעשית, שבה המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם. הסדנה כוללת יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים. ייתכן שהשף המנחה יהיה שף אחר, בעל ניסיון והתמחות בתחום. במקרה נדיר של ביטול, תינתן אפשרות להירשם לסדנה במועד אחר ללא עלות.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
