סדנת בישול איטלקי
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה פעילה ומעשית להכרת המטבח האיטלקי, סגנונותיו ומנותיו הקלאסיות. המשתתפים ילמדו להבדיל בין סוגי פסטה כמו ספגטי, רביולי, פטוצ'יני ופנה, ויכינו פסטה ורביולי טריים החל משלב הכנת הבצק, תוך שימוש במכונות פסטה. במהלך הסדנה יוכנו גם אנטיפסטי, פולנטה, פוקצ'ה, פיצה נאפוליטנה, ריזוטו, פנקוטה ומנות נוספות. רוב המנות יוכנו על ידי המשתתפים בעצמם. הסדנה מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים. לעיתים ינחה אותה שף אחר, המתמחה בנושא ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרה נדיר של ביטול, תינתן אפשרות להשתתף בסדנה במועד אחר ללא עלות.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
