סדנת מאכלי עדות
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה פעילה ומעשית להכנת מגוון מאכלי עדות מוכרים מהמטבחים הפרסי, העיראקי, המרוקאי, הטריפוליטאי והתוניסאי. המשתתפים יכירו את הניחוחות והטכניקות הייחודיות של כל מטבח, ויתנסו בהכנת רוב המנות בעצמם. בסיום תוגש ארוחה עשירה ומגוונת ממטבחי עדות ישראל. הסדנה מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית ללא הגבלה. היא תתקיים בכל כמות של משתתפים; במקרים מסוימים עשוי להנחות אותה שף אחר, המתמחה בנושא ובעל ניסיון רב בהנחיית הסדנה. במקרה נדיר של ביטול, תינתן למשתתפים אפשרות להירשם לסדנה במועד אחר ללא עלות.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
