סדנת איטליה הבשרית
לחצו לניווטתיאור האירוע
בסדנה מעשית ופעילה נכיר גרסאות בשריות למאכלים איטלקיים מוכרים. המשתתפים יכינו בעצמם את רוב המנות, החל מהכנת בצק לפסטה, רביולי וניוקי טריים בעבודת יד, דרך שילוב רטבים בשריים מתאימים ועד למנות נוספות: סלטימבוקה עם חזה אווז מעושן, קדירת עוף בנוסח טוסקני בבישול ארוך ופונדנט שוקולד חם לקינוח. הסדנה מלווה בשפע של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. היא תתקיים בכל כמות של משתתפים. לעיתים ינחה אותה שף אחר, המתמחה בתוכן ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרה נדיר שבו לא ניתן יהיה לקיים את הסדנה, המשתתפים יוכלו להירשם למועד אחר ללא עלות.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
