בלגן בווק

בסדנה "בלגן בווק" נצא למסע אסייתי מרתק, שבו נלמד להכין מנות מוקפצות לוהטות בווק, העשירות בטעמים, צבעים וניחוחות אופייניים למטבח האסייתי. חובבי המוקפצים ייהנו מחגיגה קולינרית המשלבת תבלינים עזים עם טכניקות בישול מהירות ומדויקות, המאפשרות ליצור מנות מרשימות ומעוררות תיאבון.

הסדנה מציעה חוויה מעשית שבה המשתתפים לומדים להכין מנות אסייתיות מגוונות וליהנות מתהליך הבישול עצמו. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את האווירה הקולינרית. מדובר בהזדמנות להעשיר את הידע במטבח ולהכניס טעמים חדשים וצבעוניים לבישול הביתי, תוך התנסות בשיטות עבודה המפיקות את המיטב מחומרי הגלם. המשתתפים יתרגלו את מלאכת הקיצוץ וההקפצה, וילמדו כיצד להפוך את המטבח הביתי למקום שוקק חיים וטעמים.