סדנת קרניבורים
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה מעשית לחובבי בשר, שבה המשתתפים מכינים בעצמם מנות מנתחים שונים. במהלך הסדנה נלמדים יסודות עולם הבשר: סוגי נתחים והתאמתם לשיטות בישול, שיוש ויישון, בחירת בשר טרי, הכנת מרינדות ורטבים ועוד. כל משתתף מקבל יותר מ־600 גרם בשר איכותי, לצד יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. רוב המנות מוכנות באופן עצמאי על ידי המשתתפים. הסדנה תתקיים בכל כמות משתתפים. במקרים מסוימים עשוי להנחות אותה שף אחר, המתמחה בתוכן ובעל ניסיון רב בהעברתה. במקרה נדיר שבו לא ניתן יהיה לקיים את הסדנה, תינתן למשתתפים אפשרות להירשם ללא עלות למועד אחר.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
