סדנת בישול איטלקי
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה פעילה ומעשית להכרת המטבח האיטלקי, סגנונותיו והמנות הקלאסיות המזוהות איתו. המשתתפים ילמדו להבדיל בין סוגי פסטה כמו ספגטי, רביולי, פטוצ'יני ופנה, ויכינו פסטה ורביולי טריים החל משלב הכנת הבצק, בעזרת מכונות פסטה. במהלך הסדנה יוכנו גם אנטיפסטי, פולנטה, פוקצ'ה, פיצה נאפוליטנה, ריזוטו, פנקוטה ומנות נוספות. המשתתפים מכינים בעצמם את רוב המנות. הסדנה מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים. במקרים מסוימים עשוי להנחות אותה שף אחר, בעל ניסיון רב והתמחות מלאה בתחום. במקרה נדיר של ביטול, תינתן אפשרות להשתתף בסדנה במועד אחר ללא עלות.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
