סדנת בישול איטלקי
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה פעילה ומעשית להכרת המטבח האיטלקי, סגנונותיו ומנותיו הקלאסיות. המשתתפים ילמדו להבדיל בין סוגי פסטה כמו ספגטי, רביולי, פטוצ'יני ופנה, ויכינו פסטה ורביולי טריים החל משלב הבצק, תוך שימוש במכונות פסטה. בנוסף יוכנו מנות כמו אנטיפסטי, פולנטה, פוקצ'ה, פיצה נאפוליטנה, ריזוטו ופנקוטה. רוב המנות יוכנו באופן עצמאי על ידי המשתתפים. הסדנה מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית ללא הגבלה. היא תתקיים בכל כמות משתתפים, ולעיתים תונחה על ידי שף אחר בעל ניסיון והתמחות בתחום. במקרה נדיר של ביטול, תינתן אפשרות להשתתף בסדנה במועד אחר ללא עלות.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
