מהים של איטליה

בסדנת הדגים החדשה בניחוח איטלקי, אתם מוזמנים לחוות את המיטב של המטבח הים-תיכוני עם מנות דגים עשירות בטעמים טריים ורעננים. במהלך המפגש נצלול לעולם הקולינריה האיטלקי ונלמד את סודות הבישול המשלבים דגים איכותיים.

הסדנה מציעה שילוב בין טכניקות בישול מסורתיות לבין שימוש בחומרי גלם טריים, תוך דגש על טעמים עמוקים המעניקים חוויה קולינרית ייחודית. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את הטעמים המוגשים במנות. זוהי הזדמנות להיחשף לעקרונות המטבח האיטלקי וללמוד כיצד להכין מנות דגים מוקפדות בבית, תוך התנסות מעשית בחומרי גלם איכותיים ובשיטות עבודה המדגישות את הרעננות והאיכות של חומרי הגלם. מדובר בחוויה צבעונית ומלאת טעמים המיועדת לחובבי בישול המעוניינים להעשיר את הידע הקולינרי שלהם.