בלגן בווק

בסדנה "בלגן בווק" נצא למסע אסייתי מרתק, שבו נלמד להכין מנות מוקפצות לוהטות בווק, מלאות בטעמים, צבעים וניחוחות אופייניים למטבח האסייתי. חובבי המוקפצים ייהנו מחגיגה קולינרית המשלבת תבלינים עזים עם טכניקות בישול מהירות ומדויקות, המאפשרות ליצור מנות עשירות ומרשימות.

הסדנה מציעה הזדמנות להפוך את המטבח הביתי לשוקק חיים, תוך התמקדות בתהליך הכנה מהנה ומעשי של המנות. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את החוויה הקולינרית. המשתתפים יתרגלו את שלבי העבודה השונים, החל מחיתוך חומרי הגלם ועד להקפצה המקצועית בווק, במטרה להעניק כלים מעשיים להכנת מנות אסייתיות איכותיות בבית. מדובר בחוויה המשלבת למידה של טכניקות בישול עם הנאה מיצירה של מנות צבעוניות ומלאות טעמים.