סדנת קרניבורים
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה מעשית לחובבי בשר, שבה המשתתפים מכינים בעצמם את רוב המנות מנתחים שונים. במהלך הסדנה נלמדים יסודות הבשר וחלקיו, סוגי נתחים והתאמתם לשיטות בישול, וכן מונחים כמו שיוש ויישון בשר. בנוסף ניתנים טיפים לרכישת בשר טרי והנחיות להכנת מרינדות ורטבים. כל משתתף מקבל יותר מ-600 גרם בשר איכותי, לצד יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, ולעיתים מונחית על ידי שף אחר המתמחה בה ובעל ניסיון רב. במקרה נדיר של ביטול, תינתן אפשרות להשתתף בסדנה במועד אחר ללא עלות.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
