סדנת קוקטיילים | בסגנון אסיאתי

סדנת קוקטיילים בהשראה אסיאתית, שבה המשתתפים עומדים מאחורי הבר, משקשקים ומערבבים בעצמם. במהלך הסדנה מכינים חמישה סוגי קוקטיילים, טועמים שילובים שונים ולומדים כיצד טעמים, מרכיבים ושיטות הכנה משפיעים על התוצאה.

העבודה נעשית עם מרכיבים בהשראת המזרח הרחוק, בהם יוזו, סאקה, ג׳ין רוקו יפני, וויסקי יאמזאקי, פרחי אפונת פרפר, בזיליקום תאילנדי, ליקר מלון יפני, דובדבני מרסיקינו, עשבי תיבול, פירות, ירקות ותבלינים. המשתתפים ילמדו על סוגי אלכוהול, על האינטראקציה בין מרכיבים ועל התאמת טעמים, תוך שימוש בכמה שיטות הכנה ועיצוב של הקוקטיילים.

כל משתתף מקבל קוקטייל אישי בכל סבב הכנות, לצד הסברים מקצועיים על ההיגיון שמאחורי בניית המשקה. הסדנה מועברת על ידי המיקסולוגים של Mixta Cocktails, בעלי ניסיון בהדרכת סדנאות קוקטיילים וערבי אלכוהול בקונספטים ייחודיים.

בסיום מחולקים מתכונים עם הסברים על אופן ההכנה, כדי לאפשר הכנה עצמאית בבית. במהלך הערב ניתנת גם אפשרות לרכוש את המרכיבים והציוד המתאים במחיר מיוחד.