ניחוחות וטעמים בחיפה: סיור קולינרי טעים במיוחד

סיור קולינרי בהדרכת דניאל, המשלב טעמים, ניחוחות, היסטוריה, אמנות וסיפורים מקומיים. המסלול נפתח במושבה הגרמנית, שבה נחשפים לסיפורים שעיצבו את ההיסטוריה, לרומנטיקה ולפיקנטריה, לצד אמנות רחוב ייחודית במוזיאון ללא קירות. בהמשך עוברים דרך סמטאות ציוריות אל השוק הססגוני של ואדי ניסנאס, ופוגשים את התרבות, האמנות והאנשים שמאחורי האוכל.

במהלך הסיור טועמים קפה אסלי, חלווה, תבשילים ביתיים אותנטיים, משאושה, חומוס, פול, פלאפל ומבחר מתוקים. הסיור כולל לפחות שבע תחנות וכ-20 מעדנים, עם מגוון טעימות שנועד לספק ארוחה עשירה ולא רק טעימה קטנה. לצד האוכל מתקיים מפגש אישי עם הדמויות הססגוניות של הוואדי ועם האנשים שמכינים את המאכלים. זהו סיור המשלב תוכן היסטורי, היכרות עם התרבות המקומית וטעימות במקומות נבחרים ואותנטיים.