משקשקים ונהנים: סדנת קוקטיילי קראפט
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנת קוקטיילי קראפט קולינרית העוסקת בעולם המיקסולוגיה ובקוקטיילים מודרניים המשלבים טעמים חמוצים, מתוקים, מרירים, מלוחים וחריפים. במהלך הסדנה נעשה שימוש בפירות הדר, ירקות, תבלינים ועשבי תיבול, לצד אלכוהול איכותי, ליקרים וסירופים ביתיים.
המשתתפים עומדים מאחורי הבר ומכינים בעצמם קוקטיילים בשיטות שונות. הם מתבלים את המשקאות בפירות, ירקות, עשבי תיבול ותבלינים מיוחדים, מעצבים אותם ומעמיקים בהבנת האופן שבו נוצרים טעמי הקוקטיילים. בנוסף, ניתנים הסברים על סוגי אלכוהול, על האינטראקציה בין מרכיבים ועל שילובים אפשריים.
בכל סבב הכנות כל זוג מקבל קוקטייל אישי, ובמהלך הערב מתקיימות טעימות של מגוון קוקטיילים וערבובים. בסיום המפגש מחולקים מתכונים לקוקטיילים שהוכנו, כולל הסברים על אופן ההכנה, ונמסרים מתכונים שניתן להכין בבית. במהלך הערב תינתן גם אפשרות לרכוש את המרכיבים והציוד המתאים במחיר מיוחד.
את הסדנה מעבירים מיקסולוגים בעלי ניסיון בהדרכת סדנאות קוקטיילים וערבי אלכוהול. הסדנה עשויה להתבטל, בין היתר, במקרה שלא יירשם מספר מינימלי של משתתפים. במקרה כזה, מי שרכש כרטיסים יוכל להירשם לכל מועד אחר שיבחר בעתיד, ללא הגבלת תוקף.
