משקשקים ונהנים: סדנת קוקטיילי קראפט

סדנת קוקטיילי קראפט קולינרית למי שרוצים ללמוד להכין קוקטיילים בעצמם ולהכיר את עולם המיקסולוגיה. במהלך הסדנה המשתתפים עומדים מאחורי הבר, מתנסים במזיגת אלכוהול איכותי, ליקרים וסירופים ביתיים, ומשלבים פירות הדר, ירקות טריים, עשבי תבלין ותבלינים מיוחדים.

הקוקטיילים המודרניים משלבים טעמים חמוצים, מתוקים, מרירים, מלוחים וחריפים. המשתתפים רוקחים משקאות בכמה שיטות, לומדים כיצד נוצרים טעמים ואיך מרכיבים שונים משתלבים זה בזה, ומתנסים בעיצוב המשקה. כל זוג מקבל קוקטייל אישי בכל סבב הכנות, ובמהלך הערב מתקיימות טעימות של מגוון קוקטיילים וערבובים.

הסדנה כוללת הסברים על סוגי אלכוהול, תיבול קוקטיילים וההיגיון שמאחורי הכנת המשקה, לצד הדרכה אישית על ידי מיקסולוגים בעלי ניסיון בהנחיית סדנאות קוקטיילים וערבי אלכוהול. בסיום המפגש מחולקים מתכונים לקוקטיילים שהוכנו, כולל הסברים על אופן ההכנה, ומתכונים שניתן להכין בבית. במהלך הערב ניתנת גם אפשרות לרכוש מרכיבים וציוד מתאים במחיר מיוחד.

הסדנה עשויה להתבטל, בין היתר, במקרה שלא יירשם מספר מינימלי של משתתפים. רוכשי כרטיסים לסדנה יוכלו לקבל אפשרות להירשם למועד אחר לפי בחירתם בעתיד, ללא הגבלת תוקף.