תיאור האירוע
הסושי הפך למאכל פופולרי המשלב מגוון מנות וטכניקות קולינריות. במהלך הסדנה המעשית, המשתתפים ילמדו לבשל אורז, לגלגל אצות ולהרכיב סוגי רולים שונים כגון מאקי, ניגירי, אינסייד-אאוט וקונוסים. התפריט כולל גם הכנת מנות ראשונות מהמטבח היפני, מרק מיסו וקינוח אסיאתי, כאשר הסדנה מותאמת גם לצמחונים. הפעילות מתבצעת באופן אקטיבי על ידי המשתתפים ומלווה בשפע יינות אדומים, לבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, וייתכן שתועבר על ידי שף מומחה בעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרים חריגים שבהם לא ניתן יהיה לקיים את הסדנה, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
