סדנת בישול אסיאתי
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה פעילה ומעשית להכנת מנות מהמטבחים הסיני, התאילנדי, הווייטנאמי והאינדונזי, עם טעמים וניחוחות מהמזרח הרחוק. המשתתפים מכינים בעצמם את רוב המנות, מכירים חומרי גלם ייחודיים ולומדים שיטות עבודה וחיתוך הנהוגות במטבח האסיאתי. הסדנה בשרית, אך מותאמת גם לצמחונים ולטבעונים. חלק מהמנות מעט חריפות, ברמת חריפות המותאמת לחיך הישראלי. במהלך הסדנה מוגשים ללא הגבלה יינות אדומים ולבנים וכן בירה מהחבית. הסדנה מתקיימת בכל כמות של משתתפים. במקרים מסוימים עשוי להנחות אותה שף אחר, המתמחה בתוכן ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרה נדיר שבו לא ניתן לקיים את הסדנה, המשתתפים יוכלו להירשם ללא עלות למועד אחר.
