סדנת סושי ומטבח יפני
לחצו לניווטתיאור האירוע
סדנה פעילה ומעשית להכנת סושי ומנות מהמטבח היפני, שבה המשתתפים מכינים בעצמם את רוב המנות. במהלך הסדנה לומדים לבשל אורז לסושי, לגלגל אצות ולהרכיב מגוון רולים, בהם מאקי, ניגירי, אינסייד-אאוט וקונוסים. בנוסף להכנת הסושי, מכינים מנות ראשונות מהמטבח היפני, מרק מיסו וקינוח אסיאתי. הסדנה מתאימה גם לצמחונים. הפעילות מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות של משתתפים. במקרים מסוימים, השף שינחה אותה בפועל עשוי להיות שף אחר המתמחה בתחום ובעל ניסיון רב בהנחיית הסדנה. במקרים נדירים שבהם לא ניתן לקיים את הסדנה, המשתתפים יקבלו אפשרות להירשם למועד אחר ללא עלות.
