סדנת ביפנוכו – סדנת ממולאים אצל עדוש

סדנת ביפנוכו מציעה מפגש קולינרי המשלב עבודה עם הידיים וחוויה מדיטטיבית. המפגש נפתח בקבלת פנים הכוללת מאפה חם, מטבלים, עוגה, קוקטייל פתיחה, קפה ומשקאות קלים. לאחר מכן, המשתתפים לומדים להכין חמישה סוגי ממולאים: עלי גפן, בצל וכרוב ממולאים באורז, ירוקים ועגבניות; בויוס (בורקס תורכי) במילוי בשר ואריסה או ירוקים; וקובה בעבודת יד המוגשת במרק דלעת. התהליך מתמקד בתנועות הגלגול, הקיפול והמילוי כפעולה המשרה שקט ונוכחות. האירוע כולל ארוחה משותפת סביב שולחן שופע בסיום העבודה. כל משתתף מקבל חוברת מתכונים וטעימות לקחת הביתה. עלות הסדנה היא 430 ש"ח לאדם.