סדנת איטליה הבשרית
לחצו לניווטתיאור האירוע
בסדנה מעשית נכיר גרסאות בשריות למאכלים איטלקיים מוכרים. המשתתפים יכינו את רוב המנות בעצמם, החל מהכנת בצק לפסטה, רביולי וניוקי טריים בעבודת יד, דרך שילוב רטבים בשריים מתאימים ועד הכנת סלטימבוקה עם חזה אווז מעושן וקדירת עוף בנוסח טוסקני בבישול ארוך. לקינוח יוכן פונדנט שוקולד חם. הסדנה מלווה בשפע של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. היא תתקיים בכל מקרה ובכל כמות משתתפים; ייתכן שהשף המנחה יהיה שף אחר, בעל ניסיון רב והתמחות מלאה בסדנה. במקרה נדיר של ביטול, תינתן אפשרות להשתתף בסדנה במועד אחר ללא עלות.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
