משקשקים ונהנים! סדנת קוקטיילי טיקי

סדנת קוקטיילי טיקי בתחום המיקסולוגיה, המתמקדת בקוקטיילים מודרניים, מתקתקים ופירותיים שמקורם באמריקה הלטינית. המשתתפים עומדים מאחורי הבר ומכינים בעצמם קוקטיילים בהדרכה אחד על אחד, תוך שימוש באלכוהול איכותי, ליקרים, תזקיקים, סירופי קראפט ביתיים, עשבי תיבול, פירות, ירקות ותבלינים מיוחדים.

במהלך הסדנה לומדים על סוגי אלכוהול, האינטראקציה בין מרכיבים ואיזון בין טעמים. מתנסים בכמה שיטות להכנת קוקטיילים, טועמים שילובים שונים כדי להבין כיצד נוצר טעם המשקה, ומעצבים כל קוקטייל באמצעות טכניקת גארניש. הקוקטיילים מוגשים בכוסות עבודת יד ובכוסות המעוצבות בהשראת פסלים מהוואי, תוך שימוש בפירות יער ובפירות טרופיים ואקזוטיים טריים.

כל זוג מקבל קוקטייל אישי בכל סבב הכנות. בסיום המפגש מחולקים מתכונים לקוקטיילים שהוכנו, כולל הסברים על אופן הכנתם, כך שניתן להכין אותם גם בבית. במהלך הערב קיימת אפשרות לרכוש את המרכיבים והציוד המתאים במחיר מיוחד.

הסדנה עשויה להתבטל, בין היתר, בשל אי-הגעה למספר מינימלי של משתתפים. במקרה כזה, מי שרכש כרטיסים יוכל לבחור להירשם למועד אחר בעתיד, ללא הגבלת תוקף.