דלגו לתוכן המרכזי

אירועים בכל הארץ – אירועי אוכל וסדנאות קולינריה

מחפשים אירועי אוכל? במהקורה ריכזנו 510 אירועי אוכל בכל הארץ — אירועים קולינריים, טעימות, סדנאות קולינריה, ארוחות מיוחדות, שווקים, פסטיבלי אוכל וחוויות בישול לכל הרמות. סננו לפי קטגוריה, יום או אזור ובחרו את הבילוי הבא שלכם.

רשימת אירועים

הבן של מושיקו הגדול
תיאטרוןקולינריה

הבן של מושיקו הגדול

יום רביעי, 10 ביוני 2026 בשעה 18:00
תיאטרון הקאמרי, שדרות שאול המלך 19, תל אביב, תל אביב-יפו

השף נועם אמיר, דמות בולטת בסצנה הקולינרית המקומית, נקלע לקשיים כלכליים רגע לפני פתיחת הביסטרו החדש שלו בפריז. בשיאו של המשבר, מופיע בפניו אביו המנוח, מושיקו, שהיה הבעלים של "חומוסיית מושיקו הגדול". האב מציע לנועם הצעה מפתיעה שמובילה אותו חזרה לבית ילדותו, אל המשפחה שהשאיר מאחור ואל החומוסייה המשפחתית שנועם תמיד סלד ממנה. המחזה משלב הומור ושנינות עם רגעים מרגשים, וכל זאת סביב עולם הקולינריה. היצירה עלתה לראשונה כקריאה מבויימת במסגרת פסטיבל "כאן ועכשיו" בשנת 2021. ההפקה התאפשרה הודות לתמיכת קרן יונה אתינגר – הווארד גילמן. צוות ההפקה כולל את גבריאל בהרליה בצילום הפוסטר, סטודיו שי חיון בעיצוב, ורדי רובינשטיין בצילום הווידאו. ההצגה נמשכת שעה וארבעים דקות.

מאפים ללא גלוטן
סדנהקולינריה

מאפים ללא גלוטן

יום רביעי, 10 ביוני 2026 בשעה 18:00
ת"א - רח' קרליבך 11, תל אביב-יפו

בסדנה זו נלמד להכין מאפים ללא גלוטן, תוך שמירה על טעם ומרקם איכותיים. המשתתפים יתנסו בהכנת פוקאצ'ה אוורירית, בייגל ירושלמי, בצק פריך למנות מתוקות ומלוחות, וכן ספינג' חם ומפנק. התוכנית כוללת היכרות עם טכניקות עבודה מדויקות ושימוש בחומרי גלם איכותיים, המאפשרים ליצור מאפים מרשימים ללא שימוש בגלוטן. המטרה היא להוכיח כי ניתן להגיע לתוצאות מצוינות שאינן נופלות מהמקור, כך שהתוצר הסופי יהיה טעים ומספק לכל סועד. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, אשר ילווה את החוויה הקולינרית. הסדנה מיועדת למי שמעוניין להעמיק את ידיעותיו באפייה ללא גלוטן וליהנות מחוויה צבעונית ומלאת טעמים.

ערב פיצות נפוליטנות מהטאבון בעגלת קפה דורה
קולינריה

ערב פיצות נפוליטנות מהטאבון בעגלת קפה דורה

יום רביעי, 10 ביוני 2026 בשעה 18:00
קפה דורה קיבוץ מזרע

הערב מוקדש להגשת פיצות נפוליטנות הנאפות בטאבון במקום, לצד מבחר סלטים טריים וקינוחים לסיום הארוחה. התפריט המלא יפורסם בהמשך. בהתבסס על אירועים קודמים, הופקו לקחים על מנת להבטיח זמינות של פיצות לאורך כל שעות הפעילות. המארגנים ממליצים להגיע רעבים.

בשר סובב עולם
סדנהקולינריה

בשר סובב עולם

יום רביעי, 10 ביוני 2026 בשעה 18:00
הרצליה - קניון ארנה (קומה 1)

סדנת הבישול הבינלאומית שלנו תחשוף אתכם למגוון מנות בשר ועוף ייחודיות מרחבי העולם. חוויה שתעשיר את מטבחכם ותספק לכם כלים ורעיונות חדשים. בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן. המקומות מוגבלים – חוויה צבעונית ומלאת טעמים!

סדנת מאכלי עדות
סדנהקולינריה

סדנת מאכלי עדות

יום רביעי, 10 ביוני 2026 בשעה 18:45
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו

במהלך הסדנה המעשית, המשתתפים לומדים ומתנסים בהכנת מגוון מנות ממטבחים מסורתיים, בהם המטבח הפרסי, העיראקי, המרוקאי, הטריפוליטאי והתוניסאי. המשתתפים נחשפים לטכניקות בישול ייחודיות ומכינים את רוב המנות בעצמם, כאשר בסיום הפעילות מתקיימת ארוחה עשירה ומגוונת. האירוע כולל הגשה חופשית של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרים נדירים של ביטול, למשתתפים ניתנת הזכות להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

יין בפארק
מופעקולינריה

יין בפארק

יום רביעי, 10 ביוני 2026 בשעה 19:00
גני יהושע, תל אביב-יפו

הטיילת החדשה, שעברה לאחרונה שדרוג מקיף, הפכה לפנינת טבע עירונית הכוללת פינות ישיבה, אזורי פיקניק, עמדות עבודה מוארות וערסלים. במתחם זה יתקיים אירוע פופ-אפ של בר יין על גלגלים, המציע אווירה אביבית לצד מוזיקה ונשנושים בלב מרחבי הדשא. במקום יוגש מבחר יינות בוטיק מהארץ ומהעולם, שנבחרו בקפידה בהתאם לעונה, במחירים המתחילים ב-32 ₪ לכוס. האירוע מתקיים בשיתוף מנהל קהילה, תרבות וספורט והרשות לקידום ולפיתוח עסקים. הכניסה חופשית, אך רכישת היין והנשנושים כרוכה בתשלום. האירוע מיועד לבני 18 ומעלה. בהמשך מתוכננים אירועי יין נוספים בטיילת ירקון מזרח.

טמפופו
קולנועקולינריה

טמפופו

יום רביעי, 10 ביוני 2026 בשעה 19:00
קולנוע יפו, יפו, תל אביב-יפו

הסרט, שהופק ביפן בשנת 1986, מציג מבט ביקורתי על החברה היפנית המודרנית. העלילה עוקבת אחר נהג משאית וחברו, חובבי אטריות מושבעים, הנחלצים לעזרתה של בעלת מסעדה אלמנה במטרה להפוך את העסק שלה למסעדת האטריות הפופולרית ביותר בטוקיו. במהלך מסעם, הם פוגשים דמויות משנה המאירות היבטים שונים של עולם המזון, החל מהקשר שבין אוכל ליין, פשע ובריאות, ועד לחיבור שבין אוכל למין. היצירה משלבת בין עולם הקולנוע לעולם הקולינריה ומציעה התבוננות רב-גונית על תרבות האוכל.

סדנת סושי יפנית – רול אחרי רול של שלמות
סדנהקולינריה

סדנת סושי יפנית – רול אחרי רול של שלמות

יום רביעי, 10 ביוני 2026 בשעה 19:00
ישראל ב"ק 41, תל אביב, תל אביב-יפו

סדנת סושי יפנית – רול אחרי רול של שלמות. חוויה מדויקת, נקייה ומלאת אומנות וטעם. בסדנה נצלול לעולם של דיוק יפני וטעמים מרתקים, נלמד לגלגל, לחתוך, לבחור חומרי גלם איכותיים ולעצב את הסושי כמו מקצוענים. גם מי שלא גלגל רול מימיו – ייצא עם מגש גאווה אישי.

סדנת מטבח אתיופי ورشة المطبخ الإثيوبي
סדנהקולינריה

סדנת מטבח אתיופי ورشة المطبخ الإثيوبي

יום רביעי, 10 ביוני 2026 בשעה 19:30
רחוב רובינשטין יצחק, 14, תל אביב-יפו

סדנה קולינרית המציגה את רזי המטבח האתיופי המסורתי, בהובלת מסעדת "טנאת" שזכתה להכרה ארצית. המפגש מתמקד באמנות הבישול האתיופי, עם דגש על הכנת עדשים כתומות ותבשיל שירו עשיר בטעמים, על פי המתכונים המקוריים של המסעדה. המשתתפים ילמדו את הטכניקות להכנת האינגרה, הלחם האתיופי המסורתי, ויסיימו בטקס קפה מסורתי המלווה בשיח על מורשת, יצירה וקהילה. התכנים מבוססים על מסורת קולינרית המשלבת בריאות, היסטוריה וטעם ביתי. האוכל המוגש בסדנה הוא טבעוני וכשר. ورشة طهي تقدم أسرار المطبخ الإثيوبي التقليدي، بقيادة مطعم "تنات" الحائز على تقدير محلي. يركز اللقاء على فن الطهي الإثيوبي، مع التركيز على تحضير العدس البرتقالي وطبق "شيرو" الغني بالنكهات، وفقاً للوصفات الأصلية للمطعم. سيتعلم المشاركون تقنيات إعداد خبز "الإنجيرا" التقليدي، ويختتم اللقاء بطقس القهوة الإثيوبي التقليدي، مصحوباً بحوار حول التراث والإبداع والمجتمع. تستند المحتويات إلى تقاليد طهي تجمع بين الصحة والتاريخ وطعم البيت. الطعام المقدم في الورشة نباتي وكوشر.

קול קורא - מוזיקאים בעיר 🎵 🎶
אירועי תוכןקולינריה

קול קורא - מוזיקאים בעיר 🎵 🎶

יום רביעי, 10 ביוני 2026 בשעה 20:00
בית טייבר, ח.נ. ביאליק 6, גבעתיים

מפגש ראשון מסוגו למוזיקאים ויוצרים בגבעתיים, המוקדש לשיח פתוח על נושאים המעסיקים את הקהילה המוזיקלית המקומית. המפגש נועד להוות פלטפורמה לדיון בגובה העיניים על הצרכים המוזיקליים בעיר ועל דרכים לקידום יוזמות בתחום. האירוע כולל כיבוד קל של בירה ונשנושים. המפגש פתוח למוזיקאים ויוצרים בכל שלבי הדרך, וכן לכל מי שהמוזיקה מהווה חלק משמעותי מחייו, גם ללא עיסוק ישיר ביצירה. זוהי הזדמנות להכיר את הקהילה המקומית, להחליף דעות ולדון בעתיד היצירה המוזיקלית בעיר.

חינם ! חמישי 11/6 טיול בעקבות אליעזר בן יהודה ושוק מחניודה בירושלים
קולינריהסיור מודרך

חינם ! חמישי 11/6 טיול בעקבות אליעזר בן יהודה ושוק מחניודה בירושלים

יום חמישי, 11 ביוני 2026

הסיור מזמין למסע מרתק בעקבות אליעזר בן יהודה, מחייה השפה העברית, לקראת ציון מאה שנים לפטירתו. במהלך הסיור נבקר באתרים המזוהים עם חייו ופועלו בירושלים, ונתוודע לסיפורו האישי המורכב. נסקור את עיר הולדתו ברוסיה הלבנה, את מערכות היחסים הסוערות, האהבות הגדולות והקשיים שחווה, אשר היוו את ההשראה ליצירת מילון השפה העברית הראשון לאחר אלפי שנות גלות. בחלקו השני של היום, נמשיך לסיור בשוק מחנה יהודה. ההדרכה מועברת על ידי דמות מקומית המכירה היטב את הווי השוק ואת בעלי הדוכנים, מה שמבטיח חוויה אותנטית, קלילה ומהנה. הסיור משלב בין העמקה היסטורית בדמותו של בן יהודה, שהיה ידוע גם בחוש הומור מפותח, לבין היכרות עם השוק התוסס. פועלו של בן יהודה, שהמציא מילים רבות לשימוש יומיומי כמו מגהץ, פצצה וריהוט, עומד בלב הסיור. המפגש בין דמותו של האיש שהעיר את השפה העברית לבין האווירה הססגונית של השוק, יוצר שילוב ייחודי בין העבר להווה. המשתתפים מוזמנים ליהנות מסיור המשלב העשרה היסטורית עם חוויה חברתית ותרבותית בלב העיר.

סדנת בישול אסיאתי
סדנהקולינריה

סדנת בישול אסיאתי

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 10:30
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו

הסדנה מציעה היכרות עם טעמי וניחוחות המזרח הרחוק דרך מתכונים מהמטבחים הסיני, התאילנדי, הויטנאמי והאינדונזי. המנות כוללות רמות חריפות המותאמות לחיך הישראלי. במהלך המפגש המעשי, המשתתפים לומדים להכיר חומרי גלם, שיטות עבודה וטכניקות חיתוך ייחודיות, ומכינים את רוב המנות בעצמם. התפריט בשרי, אך קיימות התאמות לצמחונים ולטבעונים. האירוע כולל שתייה חופשית של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה אחר. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

שביל הזהב: יריד שמן הזית בשוק תלפיות
סדנהקולינריה

שביל הזהב: יריד שמן הזית בשוק תלפיות

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 11:30
שוק תלפיות, חיפה

אירוע קולינרי המשלב בין שמן זית לבין עגבניות משלל זנים, תוך יצירת חיבור בין יצרנים וחקלאים לבין בתי אוכל מקומיים. במסגרת הפעילות, בתי האוכל במתחם מציעים מנות ייחודיות המבוססות על חומרי גלם אלו, עד גמר המלאי. התוכנית כוללת שוק תוצרת עשיר, טעימות מודרכות, סדנאות, הרצאות בנושאי קולינריה וחקלאות, לצד אירועי תרבות, מוזיקה ופעילויות לכל המשפחה. בתיאטרון בית 9 מתקיימות הרצאות מקצועיות, ביניהן שיחה על ההיסטוריה של העגבנייה ופיתוח זני שרי, בליווי טעימות מהחלקה הניסיונית של הפקולטה לחקלאות. בנוסף, מוצעות סדנאות טעימה והערכת איכויות שמן זית בהנחיית טועמים מוסמכים, העוסקות בהבחנה בין פרופילים שונים של שמן זית ובשילובים התזונתיים עם עגבניות. השתתפות בהדרכות אלו מותנית בהרשמה מראש. במסגרת האירוע מתקיימת סדנה מעשית בהנחיית השפית ורד פרן, הכוללת הכנת מנות כגון גאלט עגבניות, גספצ'ו ומוס שוקולד עם שמן זית. הסדנה כרוכה בתשלום של 100 ש"ח למשתתף ומספר המקומות בה מוגבל. מבחינה תזונתית, השילוב בין עגבניות לשמן זית נחשב לבעל ערך מוסף, שכן השומן מסייע בספיגת הליקופן המצוי בעגבנייה, תהליך המועצם בחימום המרכיבים. האירוע נערך בשיתוף משרד החקלאות, ענף הזית, יצרני שמן זית, בתי בד, סוחרי שוק וקהילת הדר.

מאפים ממטבחי העולם
סדנהקולינריה

מאפים ממטבחי העולם

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 17:30
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

בצק שמרים הוא מרכיב אוניברסלי המופיע במטבחים רבים ברחבי העולם. בכל מדינה ניתן למצוא גרסה מקומית למאפה מתוק או מלוח המבוסס על בצק זה. תהליך הכנת הבצק הוא פשוט ומהיר, ומאפשר להתחיל בעבודה ובהכנת מטעמים בתוך זמן קצר של חצי שעה עד שעה. בסדנת "מאפים ממטבחי העולם" נגלה את הסודות העומדים מאחורי מיטב המאפים המסורתיים. במהלך המפגש נכין יחד מגוון מנות, בהן חצ'אפורי גיאורגי, בורקס תרד תורכי וקיורטוש הונגרי מפנק. המשתתפים יתנסו בטכניקות עבודה מסורתיות בערב חווייתי המשלב למידה והתנסות מעשית. במהלך הסדנה יוגש יין מיקבי רמת הגולן, והפעילות מציעה חוויה צבעונית ועשירה בטעמים.

טעימה מהמזרח
סדנהקולינריה

טעימה מהמזרח

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 18:00
ת"א - רח' קרליבך 11, תל אביב-יפו

הסדנה מציעה מסע קולינרי אל המטבח האסייתי האותנטי, המאופיין בצבעוניות, ניחוחות עשירים וטעמים מפתיעים. במהלך המפגש המשתתפים ילמדו להכין מנות מסורתיות המוכרות מהרחובות ומהשווקים של תאילנד, קוריאה ווייטנאם. העבודה נעשית תוך שימוש בחומרי גלם טריים, תבלינים אופייניים ושילובי טעמים ייחודיים, המעניקים חוויה המדמה ביקור במזרח הרחוק. הפעילות משלבת בישול, טעימות והתנסות מעשית בטכניקות הכנה מגוונות. כחלק מהחוויה הקולינרית, מוגש במהלך הסדנה יין מיקבי רמת הגולן. המפגש מיועד למי שמבקש להעמיק את היכרותו עם עולם הבישול האסייתי וליהנות מאווירה חווייתית ומלאת טעמים. מספר המקומות בסדנה מוגבל.

סדנת גורמה צרפתי-איטלקי
סדנהקולינריה

סדנת גורמה צרפתי-איטלקי

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 18:00
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו

סדנה זו מתמקדת בהכנת מנות חלביות נבחרות מהמטבח הצרפתי והאיטלקי, תוך לימוד שיטות עבודה קולינריות המשותפות לשתי התרבויות. מדובר בפעילות מעשית שבה המשתתפים לוקחים חלק פעיל בהכנת רוב המנות. במהלך הסדנה מוגשים שפע של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים. במקרים מסוימים, ההנחיה עשויה להתבצע על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב בהעברת התוכן הספציפי הזה. במקרי קיצון שבהם לא ניתן יהיה לקיים את הפעילות, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

סדנת קרניבורים
סדנהקולינריה

סדנת קרניבורים

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 19:00
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו

סדנה מקצועית המוקדשת לעולם הבשר, המיועדת לחובבי בשר מושבעים. המשתתפים לומדים על סוגי נתחים, התאמתם לשיטות בישול שונות, מונחי יסוד כגון שיוש ויישון, וטיפים לבחירת בשר טרי. התוכנית כוללת הכנת מרינדות ורטבים, כאשר כל משתתף מכין את המנות בעצמו. כל משתתף מקבל מעל 600 גרם בשר איכותי, בליווי שתייה חופשית של יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית. הסדנה פעילה ומעשית, ומתקיימת בכל כמות משתתפים. במקרים בהם מונחה הסדנה אינו השף הקבוע, יועבר האירוע על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרי קיצון של ביטול, זכאים המשתתפים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

סדנת טאבון על הגג – חוויה קולינרית עם נוף תל אביבי
סדנהקולינריה

סדנת טאבון על הגג – חוויה קולינרית עם נוף תל אביבי

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 19:00
ישראל ב"ק 41, תל אביב, תל אביב-יפו

על הגג הירוק, בלב תל אביב הפועמת, מחכה ערב של בישול ואפייה תחת שמי העיר, עם אווירה ייחודית ונוף של קו הרקיע התל אביבי. לימוד סודות הטאבון – אפייה מסורתית שמשדרגת כל מנה וממלאת את האוויר בריחות.

הוקרה למשפחות המילואים - סדנת סושי למבוגרים
סדנהקולינריה

הוקרה למשפחות המילואים - סדנת סושי למבוגרים

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 20:00
המרכז הקהילתי, חיפה

סדנת סושי צמחונית המיועדת למבוגרים, בהדרכת אניטל חולי. במהלך המפגש יילמדו יסודות הכנת האורז, טכניקות חיתוך ירקות נכונות ושיטות לגלגול רולים מסוג מאקי, פוטומאקי ואינסייד אאוט. המשתתפים יתנסו בהכנת מגוון רולים צבעוניים ויקבלו בסיום את מגש הסושי שהכינו בעצמם. הפעילות מיועדת למשפחות מילואים ומתקיימת ללא עלות, בכפוף להצגת טופס 3010 וביצוע הרשמה מראש. מספר המקומות בסדנה מוגבל.

סדנת בשרים ובירה
סדנהקולינריה

סדנת בשרים ובירה

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 21:00
בישולון, בן אביגדור 19, תל אביב, תל אביב-יפו

ערב קולינרי המוקדש לשילוב בין בשרים, בירות ויינות. מדובר בסדנה מעשית ופעילה, שבה כל משתתף מכין מעל קילו בשר לצד מגוון תוספות. לאורך הפעילות מוגשים בירות בינלאומיות ויינות אדומים איכותיים ללא הגבלה, באווירה קלילה. המשתתפים לוקחים חלק פעיל בהכנת רוב המנות בעצמם. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים. לצורך כך, ייתכן שהנחיית הסדנה תבוצע על ידי שף מומחה בעל ניסיון רב בהנחיית התוכן הספציפי. במקרים חריגים שבהם לא ניתן יהיה לקיים את הסדנה, יקבלו המשתתפים זכות להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.

סיור טעימות במבשלת בזלת - שבוע הוקרה למשרתי.ות מילואים
קולינריהסיור מודרך

סיור טעימות במבשלת בזלת - שבוע הוקרה למשרתי.ות מילואים

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 22:00
קצרין

לכבוד שבוע ההוקרה למשרתי.ות המילואים, סיור טעימות במבשלת בזלת. הכרטיס הינו זוגי (כל רכישה מהווה כניסה לזוג). מספר המקומות מוגבל. * השתתפות בסיור מותנית בהצגת תעודת משרת מילואים פעיל.