סיור קולינרי בשוק לוינסקי ושכונת פלורנטין

הסיור משלב הדרכה בסמטאות, סיפורים על בתים ואנשים ונגיעות באמנות הגרפיטי הססגונית. בשוק מתקיים מפגש בין ישן לחדש: לצד מאפיות ומעדניות ותיקות פועלים דוכנים ומסעדות חדשניים, עם תבלינים, מוצרי איכות, מנות רחוב ומרכיבים המזוהים עם המטבח היהודי, הבולגרי, היווני והערבי.

במהלך הסיור נחשפים לסיפורים שמאחורי המנות ולטעמים של האזור, ונהנים מארבע עד חמש טעימות מתוך מבחר שעשוי לכלול בורקס ומשקה, חומוס, עלי גפן, מאפים תימניים, פלאפל, חלבה ובראוניז. הטעימות עשויות להשתנות בהתאם לזמינות הספקים. הטעימות כשרות, ויש אפשרות לצמחונים.