משוגעים על הכרמל: סיור טעימות תל אביבי

סיור טעימות בין הדוכנים האהובים של שוק הכרמל, עם היכרות עם ההיסטוריה של השוק, השפעתו על התרבות התל אביבית ומקומו בסצנה הגסטרונומית כיום. השוק, שהחל כשוק פירות וירקות, הפך למעצמה קולינרית שוקקת המשלבת טעמים אותנטיים עם פרשנויות חדשניות.

במהלך הסיור תכירו חנות שפתחו שתי אימהות, המציעות אוכל אמיתי ״בקופסאות״ לרווקים ולרווקות שנמאס להם מסושי; מסעדת דגים שמכינה פיש אנד צ'יפס מדגים טריים שהגיעו ישירות מנמל יפו; ודוכן בוריקות המפורסם בחלמון הצהוב הנוטף לתוך הפיתה ובעלה הסיגר הקריספי. בנוסף, תראו את השער הישן והמיתולוגי של שוק הירקות ותגלו מיהו הבסטיונר המכונה בפי כול ״אינעל העולם״.

הטעימות עשויות להשתנות בהתאם לשיקול דעת המדריך והחברה, והן בגדר נשנושים בלבד, ללא ישיבה בבית העסק וללא תעודת כשרות בחלק מהמקרים. הסיור בשכונה הסמוכה יתקיים אם יישאר זמן ובהתאם לעומס. הוא מותנה ברישום מינימום משתתפים ויאושר סופית עד 48 שעות מראש במייל חוזר.

הסיורים מתקיימים גם בימים גשומים ומתמקדים באזורים המקורים. במקרה של מזג אוויר קיצוני ניתן לדחות את הסיור עד יומיים מראש למועד חלופי. המשתתפים מכוסים בפוליסת ביטוח צד ג'. בסיום ניתן להמשיך למסע קניות ולהצטייד במצרכים לשבת.