הרמוניה חיפאית: סיור קולינריה וערק בואדי ניסנאס
- מבוגר:
- 239 ₪
המחיר לפי אתר המקור; המחיר הסופי בעת ההזמנה.
לחצו לניווטתיאור האירוע
סיור קולינרי באחד המקומות המזוהים עם ההרמוניה בין שלוש הדתות, ובמהלכו נחשפים לחיי בעלי המסעדות והדוכנים, שחלקם פועלים בשוק כבר יותר מ-40 שנה. המשתתפים שומעים ממקור ראשון על התפתחות השוק ועל הקולינריה המקומית לאורך השנים, מקבלים השראה לבישול אותנטי וייחודי, ונחשפים למגוון חומרי הגלם ולאווירה המיוחדת של המקום.
במהלך הסיור נטעמים סביצ’ה טרי היישר מהדייג, מטעמים ממאפייה ערבית הפועלת יותר מ-30 שנה, הקפה הידוע של מוסטפא לצד רולדה מדבש חרובים ופיסטוקים, ותבשילים בעבודת יד של התאומות סוהא וסנאה. עוד בתפריט: פאתה, מנת חומוס מקומית ומקורית, פלטת בשרים מעושנים באווירה ספרדית, וכנאפה מקומית לקינוח.
ערק קריר מוגש ללא הגבלה לאורך כל הסיור.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: קולינריה בחיפה, לפי הבחירה שלכם.
המחיר והזמינות נקבעים באתר המקור.
קישור לא תקין או מידע שגוי?
