הרמוניה חיפאית: סיור קולינריה וערק בואדי ניסנאס
- מבוגר:
- 239 ₪
המחיר לפי אתר המקור; המחיר הסופי בעת ההזמנה.
לחצו לניווטתיאור האירוע
הסיור מציג את חיי בעלי המסעדות והדוכנים, שחלקם פועלים בשוק יותר מ-40 שנה, ואת התפתחות השוק והקולינריה המקומית לאורך השנים. המשתתפים נחשפים לחומרי הגלם, לסיפורים ממקור ראשון ולאווירה המיוחדת של המקום.
במהלך הסיור יוגשו סביצ'ה טרי מהדייג, מטעמים ממאפייה ערבית ותיקה, קפה של מוסטפא לצד רולדה מדבש חרובים ופיסטוקים, ותבשילים בעבודת יד של התאומות סוהא וסנאה. הטעימות כוללות גם פאתה, מנת חומוס מקומית, פלטת בשרים מעושנים באווירה ספרדית וכנאפה לקינוח. ערק קריר מוגש ללא הגבלה לאורך הסיור.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: קולינריה בחיפה, לפי הבחירה שלכם.
המחיר והזמינות נקבעים באתר המקור.
קישור לא תקין או מידע שגוי?
