הכי טעים בעיר: סיור קולינרי בשוק לוינסקי

סיור קולינרי בשוק לוינסקי מציע היכרות טעימה עם שוק צבעוני ומתחדש, ששומר לצד ההתפתחות על אופיו האותנטי. במהלך הסיור עוברים בין טעמים שנדמה שנשמרו בקפסולת זמן לבין מיזמים קולינריים חדשים, שנולדו בהשפעת תרבות הפופ־אפ באזור.

הסיור כולל טעימות במגוון מקומות וסגנונות: חנות צמחי מרפא, מאפייה טורקית, מטעמי חאמרה תימנית, אוכל פרסי, מעדנייה ותיקה שמקורה בסלוניקי וקינוח אמריקאי מתוק. לאורך הדרך נחשפים גם לירקות ופירות טריים, בתי קפה, מאפיות, מעדניות, פיצוחים, פירות יבשים, חנויות תבלינים, קונדיטוריות ומסעדות מקומיות לצד מטבח עילי מתחדש.

במקביל לטעימות מתקיימת שיחה על השכונה, על ההיסטוריה שלה ועל הסיפורים שמאחורי המקומות והאנשים שהקימו אותם וממשיכים לקיים אותם כיום. נושאי השיחה כוללים גם את סצנת אמנות הרחוב, האוכלוסייה המשתנה, המגמות המתפתחות והתוכניות לעתיד. במהלך הסיור שותים יין, והאירוע מותנה ברישום של לפחות שישה משתתפים.