איך מגיעות בירות לעולם: סדנה להכנת בירה

סדנה חווייתית להכנת בירה, המשלבת טעימות של שמונה סוגי בירות ביתיות בטעמים חדשים ומעניינים עם הסברים על תהליך הייצור. המשתתפים יכירו את השפעת המרכיבים על הטעם ויבחנו את ההבדלים בין בירות ביתיות, בירות בוטיק ובירות מסחריות.

במהלך הסדנה נלמד שבירה מורכבת מארבעה מרכיבים מרכזיים: מים, לתת, כשות ושמרים. נעמיק בטעמים של כל מרכיב ובהשפעתו על התוצאה, ונבשל יחד בירה עד לשלב התסיסה. בנוסף, יוצגו כלים והדרכה שיסייעו להכין בירה בבית, וכן אפשרות לרכוש ציוד מתאים.

הסדנה מועברת באווירה משעשעת וקלילה וכוללת כמות בלתי נגמרת של בירות מיוחדות, חוויית טעמים של בירה ביתית והיכרות עם ההיסטוריה ותהליך ההכנה. הסדנה כשרה בכשרות רבנות תל אביב ומתקיימת במינימום של שמונה משתתפים. ניתן לבדוק מחיר מיוחד לקבוצות סגורות, וכן להזמין את הסדנה לבית פרטי, עם כל הציוד הנדרש.