תיאור האירוע
סדנה מעשית המקנה טכניקות עבודה מקצועיות בעולם השוקולטריה, תוך שימוש בשוקולד בלגי איכותי מבית קאליבו. במהלך המפגש יתרגלו המשתתפים טכניקות טמפרור שוקולד בהזרעה ועל גבי שיש. הפעילות היא מעשית וכוללת הכנה עצמית של רוב המנות, אשר יארזו בצורה מרשימה ללקיחה הביתה. האירוע מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ינחה אותה שף מומחה בעל ניסיון רב בהנחיה. במקרי קיצון בהם לא ניתן יהיה לקיים את הסדנה, יקבלו המשתתפים זכות להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
