תיאור האירוע
סדנה מעשית המיועדת לחובבי בשר מושבעים, המתמקדת בהכנת מנות מנתחים שונים. המשתתפים לומדים על סוגי נתחים, התאמתם לשיטות בישול, מונחי יסוד כגון שיוש ויישון, וטיפים לבחירת בשר טרי, לצד הכנת מרינדות ורטבים. כל משתתף מכין את המנות בעצמו ונהנה ממעל 600 גרם בשר איכותי, בליווי יין ובירה מהחבית ללא הגבלה. הפעילות מתקיימת בכל כמות משתתפים. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת. לעיתים עשוי להנחות את הסדנה שף מומחה אחר בעל ניסיון רב בהנחיית התכנים.
