תיאור האירוע
סדנה מעשית המיועדת לחובבי בשר מושבעים, המתמקדת בהכנת מנות מנתחים שונים. המשתתפים מקבלים הסברים מקצועיים על סוגי בשר, התאמת נתחים לשיטות בישול, מונחי יסוד כמו שיוש ויישון, וטיפים לבחירת בשר טרי, לצד הכנת מרינדות ורטבים. כל משתתף מכין את המנות בעצמו ונהנה ממעל 600 גרם בשר איכותי, בליווי יין ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת. ההנחיה מבוצעת על ידי שפים מומחים בעלי ניסיון רב בתחום.
