תיאור האירוע
סדנה המשלבת את עולם הדים סאם הסיני-ויטנאמי ואת עולם מרקי הראמן היפניים. המפגש כולל למידה ותרגול של הכנת מנות דים סאם עם מילויים מגוונים והרכבת מרקי ראמן. התכנים מותאמים לצמחונים ומרבית המנות מתאימות לטבעונים. אף שהסדנה כוללת פחות עבודה מעשית בהשוואה לסדנאות אחרות בסטודיו, היא מציעה ערך לימודי רב. במהלך הפעילות מוגשים שפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל מקרה ובכל כמות משתתפים, כאשר ההנחיה מבוצעת על ידי שף מומחה. במקרי קיצון שבהם לא ניתן לקיים את הסדנה, המשתתפים זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
