תיאור האירוע
סדנה זו מתמקדת בהכנת מנות חלביות המבוססות על המטבח הצרפתי והאיטלקי, תוך לימוד שיטות עבודה וגישות קולינריות המשותפות לשני המטבחים. מדובר בפעילות מעשית שבה המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם. האירוע מלווה בשפע יינות אדומים ולבנים ובירה מהחבית ללא הגבלה. הסדנה מתקיימת בכל כמות משתתפים, כאשר לעיתים ההנחיה תתבצע על ידי שף מומחה אחר בעל ניסיון רב. במקרים נדירים של ביטול, המשתתפים יהיו זכאים להירשם למועד אחר ללא עלות נוספת.
