סדנת בשרים אמריקאית
לחצו לניווטתיאור האירוע
הסדנה מתמקדת במנות בשר המזוהות עם המטבח האמריקאי, מהחוף המזרחי ועד הגבול הטקסני עם מקסיקו. המשתתפים יעבדו עם נתחים גדולים, בהם בק ריבס ושורט ריבס, ויכירו שיטות תיבול והגשה אמריקאיות. הבשרים עוברים עישון בסטודיו, וכמות הבשר למשתתף עולה על קילוגרם ברוטו. הסדנה מלווה ביינות אדומים ולבנים ובבירה מהחבית ללא הגבלה. היא תתקיים בכל כמות משתתפים. במקרים מסוימים עשוי להנחות אותה שף אחר, המתמחה בנושא ובעל ניסיון רב בהנחייתה. במקרה נדיר שבו לא ניתן יהיה לקיים את הסדנה, המשתתפים יוכלו להירשם ללא עלות למועד חלופי.
