הרמוניה חיפאית: סיור קולינריה וערק בואדי ניסנאס
- מבוגר:
- 239 ₪
המחיר לפי אתר המקור; המחיר הסופי בעת ההזמנה.
לחצו לניווטתיאור האירוע
הסיור מציג את השוק ואת חיי בעלי המסעדות והדוכנים, שחלקם פועלים בו יותר מ-40 שנה. המשתתפים נחשפים לחומרי הגלם, שומעים ממקור ראשון על התפתחות השוק והקולינריה המקומית לאורך השנים, וסופגים את האווירה במקום.
במהלך הסיור טועמים סביצ'ה טרי מהדייג, מטעמים ממאפייה ערבית ותיקה, קפה של מוסטפא לצד רולדה מדבש חרובים ופיסטוקים, ותבשילים בעבודת יד של התאומות סוהא וסנאה. התפריט כולל גם פאתה — מנת חומוס מקומית — פלטת בשרים מעושנים באווירה ספרדית וכנאפה לקינוח. ערק קר מוגש ללא הגבלה לאורך הסיור.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: קולינריה בחיפה, לפי הבחירה שלכם.
המחיר והזמינות נקבעים באתר המקור.
קישור לא תקין או מידע שגוי?
