איך מגיעות בירות לעולם: סדנה להכנת בירה

סדנה חווייתית להכנת בירה, הכוללת טעימה של שמונה סוגי בירות ביתיות בטעמים חדשים ומגוונים. במהלך הסדנה נלמד על תהליך הכנת הבירה, על השפעת המרכיבים על הטעם ועל ההבדלים בין בירות ביתיות, בירות בוטיק ובירות מסחריות.

המשתתפים יכירו את ארבעת המרכיבים המרכזיים של הבירה — מים, לתת, כשות ושמרים — ויבחנו את הטעמים וההשפעות של כל אחד מהם. בנוסף, יבשלו יחד בירה עד לשלב התסיסה ויקבלו כלים והדרכה להכנת בירה בבית, כולל מידע על ציוד מתאים.

הסדנה מועברת באווירה קלילה ומשעשעת, ומשלבת היכרות עם ההיסטוריה של הבירה, תהליך ההכנה וחוויית טעימות של בירות מיוחדות. הסדנה כשרה בכשרות רבנות תל אביב, מתקיימת במינימום של שמונה משתתפים, וניתן לקיים אותה גם בבית המזמינים עם כלל הציוד הנדרש. ניתן לבדוק מחיר מיוחד לקבוצות סגורות.