איך מגיעות בירות לעולם: סדנה להכנת בירה

סדנה חווייתית להכנת בירה, הכוללת טעימה של שמונה סוגי בירות ביתיות בטעמים חדשים ומעניינים. במהלך הפעילות נלמד על תהליך הכנת הבירה, על השפעת המרכיבים השונים על הטעם ועל ההבדלים בין בירות ביתיות, בירות בוטיק ובירות מסחריות.

המשתתפים יכירו את ארבעת המרכיבים המרכזיים של הבירה — מים, לתת, כשות ושמרים — ויבחנו את הטעמים וההשפעות של כל אחד מהם. בנוסף, יילמדו ההיסטוריה של הבירה ותהליך ההכנה, ויבושל יחד מתכון שיגיע עד לשלב התסיסה.

הסדנה מציגה את הכנת הבירה הביתית כתהליך נגיש, ומעניקה כלים והדרכה להכנת בירה באופן עצמאי בבית. היא מועברת באווירה משעשעת וקלילה, וכוללת גם מידע על ציוד להכנת בירה. הסדנה כשרה, בכשרות רבנות תל אביב.

הפעילות מתקיימת במינימום של שמונה משתתפים. ניתן לבדוק מחיר מיוחד לקבוצות סגורות, וכן להזמין את הסדנה לבית פרטי, כשהמארגנים מגיעים עם כל הציוד הדרוש.