דלגו לתוכן המרכזי

אירועים במודיעין-מכבים-רעות – אירועי אוכל וסדנאות קולינריה

מחפשים אירועי אוכל במודיעין-מכבים-רעות? במהקורה ריכזנו 16 אירועי אוכל במודיעין-מכבים-רעות — אירועים קולינריים, טעימות, סדנאות קולינריה, ארוחות מיוחדות, שווקים, פסטיבלי אוכל וחוויות בישול לכל הרמות. סננו לפי קטגוריה, יום או אזור ובחרו את הבילוי הבא שלכם.

רשימת אירועים

מאפים ממטבחי העולם
סדנהקולינריה

מאפים ממטבחי העולם

יום חמישי, 11 ביוני 2026 בשעה 17:30
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

בצק שמרים הוא מרכיב אוניברסלי המופיע במטבחים רבים ברחבי העולם. בכל מדינה ניתן למצוא גרסה מקומית למאפה מתוק או מלוח המבוסס על בצק זה. תהליך הכנת הבצק הוא פשוט ומהיר, ומאפשר להתחיל בעבודה ובהכנת מטעמים בתוך זמן קצר של חצי שעה עד שעה. בסדנת "מאפים ממטבחי העולם" נגלה את הסודות העומדים מאחורי מיטב המאפים המסורתיים. במהלך המפגש נכין יחד מגוון מנות, בהן חצ'אפורי גיאורגי, בורקס תרד תורכי וקיורטוש הונגרי מפנק. המשתתפים יתנסו בטכניקות עבודה מסורתיות בערב חווייתי המשלב למידה והתנסות מעשית. במהלך הסדנה יוגש יין מיקבי רמת הגולן, והפעילות מציעה חוויה צבעונית ועשירה בטעמים.

בלגן בווק
סדנהקולינריה

בלגן בווק

יום שישי, 12 ביוני 2026 בשעה 10:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

בסדנה "בלגן בווק" נצא למסע אסייתי מרתק, שבו נלמד להכין מנות מוקפצות לוהטות בווק, העשירות בטעמים, צבעים וניחוחות אופייניים למטבח האסייתי. חובבי המוקפצים ייהנו מחגיגה קולינרית המשלבת תבלינים עזים עם טכניקות בישול מהירות ומדויקות, המאפשרות ליצור מנות מרשימות ומעוררות תיאבון. הסדנה מציעה חוויה מעשית שבה המשתתפים לומדים להכין מנות אסייתיות מגוונות וליהנות מתהליך הבישול עצמו. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את האווירה הקולינרית. מדובר בהזדמנות להעשיר את הידע במטבח ולהכניס טעמים חדשים וצבעוניים לבישול הביתי, תוך התנסות בשיטות עבודה המפיקות את המיטב מחומרי הגלם. המשתתפים יתרגלו את מלאכת הקיצוץ וההקפצה, וילמדו כיצד להפוך את המטבח הביתי למקום שוקק חיים וטעמים.

אפייה בטאבון הבייתי
סדנהקולינריה

אפייה בטאבון הבייתי

יום חמישי, 18 ביוני 2026 בשעה 17:30
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

בסדנת "אפייה בטאבון הביתי" תלמדו לנצל את מלוא הפוטנציאל של הטאבון שברשותכם, כדי ליצור מאפים בעלי קרום פריך ומרקם רך מבפנים, בדומה לתוצרים של מאפיות מסורתיות. במהלך המפגש תלמדו טכניקות מקצועיות לעבודה עם הטאבון, תכירו את היתרונות הייחודיים של אפייה בחום גבוה ותלמדו כיצד לשלוט בטמפרטורות כדי להגיע לתוצאות מדויקות. הסדנה מתמקדת בשימוש בטאבון ביתי ליצירת טעמים מרשימים, תוך הקניית מיומנויות שיאפשרו לכם לאפות ברמה מקצועית. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן. מדובר בחוויה המשלבת למידה מעשית עם דגש על טעמים וטכניקה, המיועדת לכל מי שמעוניין לשדרג את יכולות האפייה שלו בבית.

פיוז’ן אסיאתי טבעוני
סדנהקולינריה

פיוז’ן אסיאתי טבעוני

יום ראשון, 21 ביוני 2026 בשעה 18:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

סדנת הפיוז'ן האסייתי מציעה מסע קולינרי המשלב בין מטבחי אסיה השונים לבין עקרונות של יצירתיות, נגישות ותזונה בריאה. המנות הנלמדות מבוססות כולן על חומרי גלם מן הצומח ואינן מכילות גלוטן, תוך דגש על טעמים עמוקים, ניחוחות עשירים וטכניקות בישול פשוטות ליישום ביתי. במהלך המפגש המשתתפים מבשלים יחד מנות בהשראת המטבח הסיני, התאילנדי, הווייטנאמי, ההודי ועוד. הלמידה מתמקדת בעבודה נכונה עם תבלינים, רטבים ושילוב מרקמים ליצירת מנות מלאות אופי. החוויה משלבת בין עשייה קולינרית, השראה ושמחה במטבח, ומתאימה לכל מי שמעוניין להעשיר את יכולותיו. במהלך הסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן. מדובר בחוויה צבעונית המדגישה את החיבור בין טעם טוב לבין יצירתיות במטבח.

מנות מרחובות טוקיו
סדנהקולינריה

מנות מרחובות טוקיו

יום חמישי, 25 ביוני 2026 בשעה 18:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

בסדנה חווייתית בת שלוש שעות, נצא למסע קולינרי אל לב הרחובות הססגוניים של טוקיו ונלמד להכיר את סודות המטבח היפני האותנטי. המשתתפים יתנסו בעבודה עם חומרי גלם יפניים מסורתיים וילמדו להכין מנות רחוב פופולריות. במהלך המפגש נתרגל טכניקות בישול יפניות קלאסיות לצד שיטות מתקדמות יותר, המאפשרות להעמיק את ההיכרות עם עולם הטעמים היפני. הסדנה מיועדת לכל חובבי המטבח היפני המעוניינים בחוויה מעשית ומעשירה. כחלק מהאירוח, יוגש יין מיקבי רמת הגולן שילווה את הטעמים המוגשים. מדובר בהזדמנות ללמוד ולהתנסות בהכנת מנות מגוונות בסביבה לימודית וחווייתית. מספר המקומות מוגבל, מה שמבטיח יחס אישי לכל משתתף במהלך העבודה במטבח.

סודות המטבח הגאורגי
סדנהקולינריה

סודות המטבח הגאורגי

יום שישי, 26 ביוני 2026 בשעה 10:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

סדנה זו מציעה מסע קולינרי אל הקסם של גאורגיה, המשלב טעמים, מסורות וצבעים. המטבח הגאורגי מתאפיין בחיבור ייחודי בין פשטות כפרית לבין עושר של תבלינים, טכניקות מסורתיות ונגיעות מודרניות. את הסדנה מעבירה השפית תאה קורן, מומחית למטבח הגאורגי, המלווה את המשתתפים באווירה חמה ונעימה לאורך כל הדרך. החוויה מלווה במוזיקה אותנטית, המעניקה תחושת מסע אל גאורגיה ומבטיחה השראה וטעמים בלתי נשכחים. במהלך הפעילות מוגש יין מיקבי רמת הגולן. הסדנה מיועדת לכל מי שאוהב לבשל, לטעום ולגלות תרבויות חדשות. היא מתאימה הן לחובבי מטבחים מסורתיים והן למי שמחפש להעשיר את הידע הקולינרי שלו. מדובר בחוויה צבעונית ומלאת טעמים, המיועדת לקבוצה מצומצמת של משתתפים.

מלב המטבח התאילנדי
סדנהקולינריה

מלב המטבח התאילנדי

יום שלישי, 30 ביוני 2026 בשעה 18:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

צאו למסע קולינרי אל תוך המטבח התאילנדי האותנטי, המאופיין בצבעוניות, ניחוחות עשירים וטעמים מפתיעים. במהלך הסדנה תלמדו להכין מנות מסורתיות המוכרות מהרחובות והשווקים של תאילנד, תוך שימוש בחומרי גלם טריים, תבלינים ייחודיים ושילובים קולינריים יוצאי דופן. הסדנה מציעה חוויה המשלבת בישול וטעימות, המעניקה תחושה של ביקור בבנגקוק. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן. זוהי הזדמנות להיחשף לעולם הקולינרי האקזוטית של תאילנד וללמוד את סודות המטבח המקומי בסביבה חווייתית ומעשירה.

כיסונים מסביב לעולם
סדנהקולינריה

כיסונים מסביב לעולם

יום חמישי, 9 ביולי 2026 בשעה 18:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

סדנת כיסונים מסביב לעולם מציעה מסע קולינרי בין תרבויות וטעמים, שבו כל כיסון נושא עמו סיפור וזהות ייחודית. הכיסונים, שהחלו את דרכם ככופתאות פשוטות, התפתחו למנות מגוונות המשקפות את המורשת המקומית בכל פינה בגלובוס, החל בבחירת חומרי הגלם ועד לשיטות ההכנה המסורתיות. במהלך הסדנה תזכו לטעום ולחוות את המגוון הקולינרי של מטבחי העולם דרך הכיסונים הקלאסיים, כאשר כל ביס מהווה הזדמנות להיחשף למסורות בישול שונות. החוויה כולה מלווה ביין ישראלי מובחר המגיע מיקבי רמת הגולן, המשלים את הטעמים העשירים. זוהי הזדמנות להעמיק את הידע הקולינרי וליהנות מחוויה צבעונית ומלאת טעמים, המדגישה את החיבור שבין אוכל לתרבות.

מאפים של שחיתות
סדנהקולינריה

מאפים של שחיתות

יום חמישי, 16 ביולי 2026 בשעה 17:30
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

סדנה מעשית ולימודית העוסקת בבצק שמרים. הדגש בסדנה הוא על עבודה נכונה עם הבצק, מהכנתו ועד אפייתו ואחסונו, כולל מידע על שמרים, לישה, תפיחה, אפייה ואחסון. המידע שנלמד נועד להיות שימושי לחיי היומיום ובכדי לשפר את התוצאות בבית. בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן.

מהים של איטליה
סדנהקולינריה

מהים של איטליה

יום שישי, 17 ביולי 2026 בשעה 10:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

בסדנת הדגים החדשה בניחוח איטלקי, אתם מוזמנים לחוות את המיטב של המטבח הים-תיכוני עם מנות דגים עשירות בטעמים טריים ורעננים. במהלך המפגש נצלול לעולם הקולינריה האיטלקי ונלמד את סודות הבישול המשלבים דגים איכותיים. הסדנה מציעה שילוב בין טכניקות בישול מסורתיות לבין שימוש בחומרי גלם טריים, תוך דגש על טעמים עמוקים המעניקים חוויה קולינרית ייחודית. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן, המשלים את הטעמים המוגשים במנות. זוהי הזדמנות להיחשף לעקרונות המטבח האיטלקי וללמוד כיצד להכין מנות דגים מוקפדות בבית, תוך התנסות מעשית בחומרי גלם איכותיים ובשיטות עבודה המדגישות את הרעננות והאיכות של חומרי הגלם. מדובר בחוויה צבעונית ומלאת טעמים המיועדת לחובבי בישול המעוניינים להעשיר את הידע הקולינרי שלהם.

מאכלי הרחוב ההודי בשרי
סדנהקולינריה

מאכלי הרחוב ההודי בשרי

יום שישי, 24 ביולי 2026 בשעה 10:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

סדנה זו מציעה מסע קולינרי אל רחובות מומבאי, דלהי וכלכותה, תוך היכרות עם עולם הטעמים, הריחות והצבעים של המטבח ההודי. בהנחיית שף, המשתתפים ילמדו על הרקע התרבותי וההיסטורי של המטבח, השפעותיו והמסורות הקולינריות הייחודיות לו. החלק המעשי כולל למידה על תבלינים וטכניקות בישול ייחודיות, ולאחריו הכנה משותפת של מנות מגוונות. הסדנה מיועדת לחובבי בישול ללא צורך בידע קודם. במהלך הפעילות מוגש יין מיקבי רמת הגולן. מספר המקומות מוגבל.

Amore Italiano בשר ויין בטעם איטלקי
סדנהקולינריה

Amore Italiano בשר ויין בטעם איטלקי

יום רביעי, 29 ביולי 2026 בשעה 18:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

ערב המוקדש לאהבה, יין ואוכל איטלקי משובח. האירוע נפתח עם כוס קאווה חגיגית, ולאחריה מוגשת ארוחה בשרית עשירה בליווי יין מיקבי רמת הגולן. התוכן הקולינרי מתמקד בטעמים איטלקיים מסורתיים ובשימוש בחומרי גלם איכותיים, תוך יצירת אווירה רומנטית המותאמת לציון ט״ו באב. האירוע מוגבל במספר המשתתפים.

סיפורי דגים
סדנהקולינריה

סיפורי דגים

יום חמישי, 30 ביולי 2026 בשעה 18:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

סדנה קולינרית המוקדשת לחקר טעמי דגים מכל רחבי העולם. במהלך המפגש המשתתפים יכינו ויטעמו מנות דגים מגוונות, תוך קבלת הסברים מפורטים על טכניקות הכנה, מרכיבים ייחודיים וסודות מן המטבחים הבינלאומיים השונים. התכנים מותאמים לכל הרמות ומעניקים כלים ומיומנויות מעשיות להכנת מנות דגים איכותיות במטבח הביתי. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן. מספר המקומות מוגבל.

מבשלים בטאבון
סדנהקולינריה

מבשלים בטאבון

יום רביעי, 5 באוגוסט 2026 בשעה 17:30
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

סדנה קולינרית המתמקדת בטכניקות בישול מתקדמות ויצירתיות בטאבון. במהלך המפגש יושם דגש על הכנת מגוון מנות, החל ממאפים ועד ירקות צלויים ודג שלם. המשתתפים יקבלו הסברים מעמיקים על עבודה עם טמפרטורות, שימוש בכלים ייעודיים וטכניקות עבודה המאפשרות הפקת מרב התועלת מהטאבון הביתי. המדריכים ילוו את המשתתפים צעד אחר צעד בתהליך הבישול ויציגו את מגוון האפשרויות הקולינריות שהכלי מציע. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן. מספר המקומות בסדנה מוגבל.

בשר אסיאתי לוהט
סדנהקולינריה

בשר אסיאתי לוהט

יום שישי, 14 באוגוסט 2026 בשעה 10:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

בשר אסיאתי לוהט: חוויה אנרגטית בין ווקים ללהבות. נכין יחד סושי, אטריות אודון מוקפצות, רצועות בקר מקורמלות וספרינג רול פריך וזהוב. העבודה חווייתית, דינמית ומלאת טעם, ובין מנה למנה נהנה לאכול את מה שהכנו. טעמים אהובים מהמזרח, בעוצמה שישראלים פשוט לא עומדים בפניה. בסדנה מוגש יין מיקבי רמת הגולן.

Big in JAPAN
סדנהקולינריה

Big in JAPAN

יום שלישי, 18 באוגוסט 2026 בשעה 18:00
מודיעין - ישפרו (רח' המקצועות 16), מודיעין-מכבים-רעות

המטבח היפני מציע הרבה מעבר לסושי, תוך שילוב מדויק של חומרי גלם איכותיים, טכניקות מוקפדות וטעמים נקיים ומאוזנים. במהלך הסדנה יוכרו מנות יפניות קלאסיות לצד סגנונות ביתיים ועכשוויים, תוך למידת העקרונות המרכזיים המאפיינים את הקולינריה היפנית. התוכן מותאם במיוחד עבור חובבי אוכל המעוניינים להעמיק את הידע שלהם בתחום או עבור אלו המתכננים טיול ליפן ומבקשים להכיר את התרבות הקולינרית המקומית מקרוב. במהלך הפעילות יוגש יין מיקבי רמת הגולן למשתתפים. מספר המקומות בסדנה מוגבל.