קינוחים מבית המלוכה

טל האוזן, הישראלית היחידה שזכתה בתואר "שף-פטיסרי המצטיינת של איגוד השפים האנגליים", התפרסמה בזכות עבודתה על הקינוחים המוגשים בבית המלוכה בלונדון. בזכות עושר הטעמים והאסתטיקה המוקפדת של יצירותיה, קינוחים רבים שפיתחה משולבים עד היום בתפריטים של בתי מלון יוקרתיים ברחבי הממלכה הבריטית.

בסדנת "קינוחים מבית המלוכה", תחשוף טל האוזן את המשתתפים לטכניקות ולסודות המקצועיים שצברה במהלך הקריירה שלה באנגליה. המשתתפים יזכו להכיר מקרוב את עולם הקינוחים העשיר והמסוגנן שלה, המשלב מיומנות גבוהה עם חומרי גלם איכותיים. במהלך הסדנה יוגש יין מיקבי רמת הגולן, אשר ילווה את החוויה הקולינרית. מדובר בהזדמנות להיחשף לעשייה המקצועית של שף-פטיסרי בעלת שם בינלאומי, וליהנות מחוויה המשלבת טעמים מורכבים ועיצובים מרשימים.