החיים הסודיים של מאה שערים: סיור מאפיות וצ'ולנטיות

בשעות חמישי בערב מתמלאת השכונה באנשים ובהכנות לשבת. בחדרי מדרגות נסתרים פועלות צ'ולנטיות, שבהן יושבים תושבים ואורחים וטועמים צ'ולנט. מי שמכיר את המקומות ימצא גם מאפיות, קוגל והרינג במגוון צורות וטעמים.

במהלך הסיור נחשפים לחיי החצרות החסידיות ולנושאים כמו החלוקה החברתית, בתי הספר, השטיבלך והשוק המקומי. נשמעים לעיתים ניגונים חסידיים, ויש אפשרות לטעום מטעמים מקומיים ולשוחח עם תושבי השכונה.

הסיור בהדרכת יוסף וצוות המדריכים. יוסף הוא מורה דרך שנולד וגדל בירושלים, ובילדותו בילה עם משפחתו בשכונה, שבה התגוררה סבתו. הוא יוביל בין מקומות חבויים, דמויות וחצרות חסידיות, ויציג את ההווי המקומי.

אפשר להזמין טעימות בתשלום: צ'ולנט בשרי או פרווה, חלה או מאפה, קיגל, חמוצים, סלטים והרינג. יש להגיע בלבוש צנוע: שמלה או חצאית, או צעיף/שאל סביב המכנסיים, וכן חולצה עם שרוולים.